Декорируем новогодний стол

Новый год – это один из самых любимых праздников. Атмосфера тепла, уюта и зимней сказки не оставляет равнодушными практически никого. С особым трепетом проходит подготовка к заветной ночи. Подарки, елка, наряды... Все нужно успеть предусмотреть. Ну а хозяек немало волнует праздничный стол. Нужно ведь не только вкусно приготовить, но и оригинально подать. Без этого застолье не будет иметь такого очарования.
 

Новый год – праздник, который больше, чем прочие ассоциируется с домашним теплом. Ничто так не создает это настроение, как правильно украшенный стол, заставленный блюдами.

Яркое разноцветье лучше оставить для елки. А вот для декорирования стола стоит предпочесть довольно спокойные сочетания оттенков. Или же два-три ярких цвета. Традиционными новогодними считаются красный, белый и зеленый. Два последних хорошо использовать для фона. А вот красный отлично подойдет для акцентов. Особенно если в качестве украшений предпочесть натуральные материалы. Преимущества такого выбора очевидны. С помощью природных деталей можно создать очень стильные композиции. А затраты при этом будут минимальными.



Замечательно смотрятся венки и букеты из еловых или можжевельниковых веток. Красные ягоды или ленты добавят яркости. Поистине беспроигрышным станет сочетание хвои и шишек. Это и лесной аромат, и радость для глаз. Композиции можно выставлять в центр стола или же подготовить для каждого гостя миниатюрный букетик.
На этом традиционном наборе выбор природных материалов не ограничивается. Оригинально выглядит декорирование корой. Ее можно использовать в качестве стяжки для салфеток. Березовой или любой другой можно обвернуть также вазочки, подсвечники.
Кстати, о свечах. Без них праздничный стол не будет выглядеть столь торжественно и уютно одновременно. Они открывают не меньший простор для фантазии. Свечи можно выбирать самые разные. А главное, с их помощью оживает самый простой материал. Декорирование свечей все теми же хвойными веточками, корой, шишками будет выглядеть неповторимо и оригинально.



Чтобы очаровать гостей не только визуальными эффектами, но и ароматом, достаточно сделать украшения из пряных трав. К примеру, палочки корицы могут стать красивым подсвечником. А веточки розмарина, весьма похожие на еловые, станут уместным обрамлением нарядных тарелок. Ароматные травки можно и просто перевязать ленточками и расставить эти снопики на столе.



Беспроигрышный вариант, чтобы приятно удивить приглашенных, – поместить тарелки на подставки из дерева. Просто и оригинально.
Но мало только лишь украсить сам стол. Содержимое посуды также имеет значение. А с любовью украшенное блюдо становится в несколько раз вкуснее и вызывает приятные эмоции одним только видом.
Зелень, которой так не хватает среди зимы, а также пряные травы, пожалуй, наиболее удачный и вполне традиционный выбор для декорирования блюд. Это если говорить о закусках и основных блюдах. Разнообразные украшения получаются из самих продуктов. Однако аккуратно уложенные порции, дополненные соусами и зеленью, выглядят не менее аппетитно. Стремясь создать стильный декор, не стоит забывать об умеренности.



Что же касается десертов, то здесь можно поиграть с образами. К примеру, ароматный пирог, припорошить кулинарной посыпкой, в точности как пушистым снегом.
Сочетание белого и красного – традиционный новогодний дуэт. Покрыв десерты белой глазурью, и украсив их красными ягодами, можно получить поистине праздничное кушанье. Ягоды вообще хороши для украшения сладостей на новогоднем столе. Их натуральные яркие расцветки вносят нотку свежести и задора.
Прекрасно дополнять сладкие блюда шоколадом. Ассоциации с теплом и детством так своевременны в новогоднюю ночь. Шоколадным соусом можно рисовать узоры. Или же целиком покрывать блюдо шоколадной глазурью. На ее фоне и ягоды, и сахарная пудра будут очень уместны.



Украшая новогодний стол, стоит в первую очередь думать о том, как настроение он будет создавать. Преобладание натуральных природных оттенков и материалов то, что нужно для уютного и располагающего к доверию фона. Главное к подготовке подойти с душой. Тогда и вашим гостям передастся этот необыкновенный настрой, а праздничная ночь наверняка запомнится надолго.

Фотоматериалы: projectwedding.com, elizabethanndesigns.com, cookrepubllic.com, bloglovin.com, blog.stylizimo.com, chickabug.com, call-me-cupcake.blogspot.ru