Мраморный хлеб

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15596

1 час 30 минут 1 час 15 минут в Redmond RMC-M4502 8 порций выпечка, Хлеб

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Мука пшеничная450 гр.
Дрожжи2 ч. л.
Соль1 ч. л.
Сахар1,5 ч. л.
Вода (тёплая) 300 мл.
Масло оливковое3 ст. л.
Молотая сладкая паприка3 ст. л.
Сушеный укроп3 ст. л.

При приготовлении теста обратите внимание на дрожжи, которые вы используете. Они должны добавляться непосредственно в муку, а не в воду.

1 этап

Мука пшеничная450 гр.
Сахар1,5 ч. л.
Соль1 ч. л.
Дрожжи2 ч. л.
Масло оливковое3 ст. л.
Вода (тёплая) 300 мл.

Муку перемешать с сахаром, солью и дрожжами. Добавить масло и воду - замесить тесто. Дать ему отдохнуть 10-15 минут, накрыв полотенцем.

2 этап

Молотая сладкая паприка3 ст. л.
Сушеный укроп3 ст. л.

Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить паприку, а в другую – укроп. Тщательно вымесить каждую часть до приобретения однородного цвета.

3 этап

Каждую часть теста раскатать в длинную колбаску.

4 этап

Затем перекрутить их между собой и свернуть в калач.

5 этап

Переложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Закрыть крышку и включить режим «Поддержание тепла» на 15 минут.

6 этап

Тесто должно увеличиться в объеме.
Затем включить режим «Выпечка» на 1 час.

7 этап

Даем хлебу немного остыть в чаше, а затем вынимаем.

Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

Kaire

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Daewoo Electronics DMC-935, Redmond RMC-M70, Redmond RMC-M4502, Redmond RMC-M4500, Redmond RMC-01, Redmond RMC-M20

Отзывы пользователей

Здравствуйте! Сдела по рецепту хлебушек, но у меня почему-то в моей мультиварке он запекся сильно снаружи, даже слегка пригорел. Режим. Выпечка/хлеб. Тесто с паприкой вышло совсем не такого цвета, как у Вас в рецепте, совсем не такое) Не подскажите, почему мог не получится хлеб? Заранее спасибо.

Aleksandra

21 марта 2017, 20:51

Redmond RMC M-20

Отличный рецепт, спасибо! Для красоты, не только цвета, но и вкуса, к половинке с паприкой добавила жареный лук, а к половинке с укропом добавила пару измельченых зубчиков чеснока. Домашние оценили!

JaneQwimby

12 августа 2015, 10:54

Redmond RMC-M4500

Спасибо за скорый ответ) Попробую на режиме Выпечка, а там посмотрю по ситуации)

rolergirl

10 июля 2015, 00:41

Redmond RMC-250

Rolergirl, добрый вечер! Режим "Хлеб" есть не во всех мультиварках, поэтому я готовила на режиме "Выпечка". Разницы нет) Если у вас есть "Хлеб" используйте эту программу. У меня все пропеклось за час, если переживаете откройте крышку и проверьте готовность зубочисткой, если на ней останется тесто, то увеличьте время приготовления.

Katerina

10 июля 2015, 00:37

Polaris PMC 0523AD

Здравствуйте! Хочу испечь хлеб, но мучает один вопрос- почему вы выбрали режим выпечка, а не хлеб? Он успевает пропечься за один час? Заранее спасибо)

rolergirl

10 июля 2015, 00:17

Redmond RMC-250

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.