Булгур с овощами

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15596

35 минут 30 минут в Polaris PMC 0523AD 4 порции гарнир, овощи, булгур

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Лук репчатый1 шт.
Перец болгарский красный1 шт.
Протертые томаты в с/с200 гр.
Булгур2 мультст.
Вода4 мультст.
Чеснок1 зуб.
Маслины б/к1 мультст.
Свежая зелень20 гр.
Соль/Перец- по вкусу
Оливковое масло3 ст. л.

Булгур - это высушенная дробленая пшеница. Достоинство булгура в том, что он удачно заменяет в рецептах рис, кускус, перловку и при этом не разваривается до кашеобразного состояния. Булгур с овощами - это отличный гарнир к мясу или птице.

1 этап

Лук репчатый1 шт.
Перец болгарский красный1 шт.
Булгур2 мультст.

Мелко режем лук и перец. Булгур промываем до прозрачной воды.

2 этап

Оливковое масло3 ст. л.

В чашу мультиварки наливаем оливковое масло и включаем режим "Жарка" или "Выпечка" на 10 минут. Обжариваем лук, в течение 3-х минут до золотистого цвета.

3 этап

Добавляем перец, перемешиваем и обжариваем еще 2-3 минуты.

4 этап

Протертые томаты в с/с200 гр.

Добавляем томаты и готовим до окончания программы.

5 этап

Равномерно распределяем булгур, заливаем все водой. Перемешивать не нужно. Закрываем крышку и включаем режим "Плов" на 20 минут.

6 этап

Свежая зелень20 гр.
Чеснок1 зуб.
Маслины б/к1 мультст.

Тем временем мелко рубим зелень и чеснок, маслины режем колечками. Добавляем все это в чашу за пять минут до окончания программы. Солим, перчим, перемешиваем и готовим до окончания программы.

Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

Malinka

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4502, Philips HD3037/03, Panasonic SR-TMH18, Redmond RMC-M20, Redmond RMC-M4510

Отзывы пользователей

<a href=https://enhanceyourlife.mom/>priligy review youtube</a> 2019 Oct 24; 32831406 Effects of Diet versus Gastric Bypass on Metabolic Function in Diabetes

Ralgeld

06 сентября 2024, 12:53

В общем пишу, готовила на моей программе "варка обычная" 25 минут. Булгур получился просто потрясающий!!!! Спасибо за рецепт!!! Я тащусь

Malinka

08 сентября 2015, 16:44

Redmond RMC-M4502

У меня в мультиварке нет режима плов, я узнала об этом только сейчас, когда закинула булгур((( поставила на варку обычную (в книге от МВ плов готовится на этой программе) но вот время минимум 30 минут, не знаю что делать, через 20 открою проверю, блин как же я так((

Malinka

08 сентября 2015, 16:11

Redmond RMC-M4502

Leila, здравствуйте! Можно заменить свежими пюрированными помидорами или добавить 1-2 столовых ложки томатной пасты.

Katerina

12 июня 2015, 16:26

Polaris PMC 0523AD

Здравствуйте! А чем заменить томаты в с/с?

leila

12 июня 2015, 07:36

Redmond RMC-M90

Aama, хаха))) Спасибо! Надо сменить ник на "МультиСэнсей"!