Тыквенный суп-пюре с имбирем

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15572

40 минут 30 минут в Redmond RMC-M4502 6 порций пост, суп, суп-пюре, тыква, первое блюдо

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Тыква500 гр.
Вода700 мл.
Кокосовое молоко150 мл.
Перец чили1 шт.
Имбирь1 ломтик
Картофель средний2 шт.
Карри1 ч. л.
Соль- по вкусу

Тыква - очень полезный продукт. При совсем невысокой калорийности, витаминов и питательных веществ в ней столько, что она прекрасно подходит для диетического питания. У нас на сайте уже есть несколько рецептов тыквенного супа. Этот рецепт отличается тем, что благодаря имбирю и специям он получается ароматный, пряный и по-зимнему согревающий.

1 этап

Тыква500 гр.

Тыкву чистим и режем на крупные ломтики.

2 этап

Картофель средний2 шт.

Картофель чистим, режем кубиками.

3 этап

Перец чили1 шт.
Имбирь1 ломтик
Карри1 ч. л.
Соль- по вкусу
Вода700 мл.

В чашу мультиварки кладем картофель, тыкву, перец чили и очищенный ломтик имбиря (примерно 2 см.) Добавляем специи и заливаем все водой. Закрываем крышку, включаем режим "Тушение" на 30 минут.

4 этап

Кокосовое молоко150 мл.

После сигнала переливаем содержимое мультиварки в другую емкость. Добавляем кокосовое молоко и пюрируем до однородной консистенции.

Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-250, redmond RMC-M800S, Zigmund & Shtain MC-D31R

Отзывы пользователей

Сделала полностью по рецепту, с карри, имбирём и кокосовым молоком. Интересный суп, напомнил азиатские блюда) Только мне всегда чего-то не хватает в супах-пюре, кажутся пустыми)