Лимонный кекс

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15596

1 час 10 минут 45 минут в Redmond RMC-M4502 12 порций кекс, лимон, просто

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Мука200 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Сахар150 гр.
Разрыхлитель1 ч. л.
Яйца4 шт.
Лимон1 шт.

Этот кекс такой вкусный и легкий, что вы точно не отделаетесь одним кусочком!) Лимонный кекс очень ароматный и воздушный, а главное готовится довольно просто. Используйте продукты комнатной температуры!

1 этап

Масло сливочное 200 гр.
Сахар150 гр.

Соединяем размягченное сливочное масло с сахаром и взбиваем блендером на высокой скорости, не менее 2-х минут.

2 этап

Яйца4 шт.

По одному добавляем яйца и тщательно взбиваем массу после каждого.

3 этап

Лимон1 шт.
Мука200 гр.
Разрыхлитель1 ч. л.

Добавляем цедру одного лимона и просеиваем муку смешанную с разрыхлителем. Взбиваем на медленной скорости, муку лучше добавлять порциями.

4 этап

Тесто получается густое и нежное.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем туда наше тесто и разравниваем. Закрываем крышку, включаем режим "Выпечка" на 45 минут.

5 этап

По истечении времени даем кексу немного остыть и вынимаем при помощи чаши пароварки. Я советую разрезать кекс на прямоугольные ломтики.

Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

mrs.goodcat
elmira
Lenochka
Kaire
Nadya
Piaff

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4505, Redmond RMC-M10, Philips HD3039/00, Redmond RMC-M11, Stadler Form Chef One SFC.919, Vitesse VS-571, Redmond RMC-M4502, Panasonic SR-TMH18, Philips HD3037/03, Moulinex CE 502832, Redmond RMC-M90, Redmond RMC-M4503, Polaris PMC 0508D, Daewoo Electronics DMC-935, Redmond RMC-01, Scarlett SC-411, Redmond RMC-M70, Smile MPC-1141, Panasonic SR-TMZ550, Weissgauff MC-2050, Redmond RMC-250, Redmond RMC-M4500

Отзывы пользователей

А мне показался он слишком горьким,поскольку цедра лимона горчит, то я так понимаю так и должно быть? в целом неплохо, но не разделяю всеобщего восторга в связи с ярко выраженной горчинкой.

immissshopping

03 марта 2016, 17:22

Panasonic SR-TMJ181

Piaf, пеките в следующий раз 1 час и проверяйте готовность зубочисткой.

Katerina

04 ноября 2015, 18:11

Polaris PMC 0523AD

Очень внусный,нежный, воздушный: просто тает во рту! Готовила строго по рецепту. Казалось,что все получилось идеально, однако, когда "дошли" до середины пирога ... самая середина у верха немного не пропеклась. Но совершенно не критично, думаю в следующий раз не сразу открывать крышку - сам дойдет на подогреве минут за 10?!

Piaff

03 ноября 2015, 22:51

Weissgauff MC-2050

получился очень воздушным, делала как по рецепту, только сахара меньше положила (130 гр), я не любитель приторного, получилось идеально! ставила ровно на 45 мин - и пропекся и не подгорел!

Ket

07 октября 2015, 18:01

Panasonic SR-TMZ550

У меня тоже Polaris, за 45 минут не пропекся. Выпекала около трех часов, получился вкусный)))

Lenochka

17 января 2015, 11:31

Polaris PMC 0508D

Попробовала и этот рецептик=)) очень вкусненький кекс получился, выпекала 40 мин. на "выпечке". Только не придумала как украсить..=( И в следующий раз попробую изюм добавить, думаю будет хорошо=)

elmira

22 октября 2014, 11:44

Moulinex CE 502832

Получился вкуснейший кекс! Немного допекала, одной программы немного не хватило, потом включила повторно и буквально чуть-чуть времени прошло и все прекрасно пропеклось, а ароматище стоял на весь дом! Ням-ням.

iren

06 октября 2014, 18:18

Binatone MUC-2130

Один из первых рецептов, который я попробовала с этого сайта и... влюбилась:) И в кекс, и в сайт! спасибо большое!

smilekatrin

15 сентября 2014, 14:59

Philips HD3039/00

вообще ни в какую( мультивака Polaris

Kate

27 августа 2014, 23:03

Polaris PMC 0517AD

Kate, не пропекается? Что за мультиварка у вас?

Katerina

27 августа 2014, 22:50

Polaris PMC 0523AD

Пеку уже час

Kate

27 августа 2014, 22:47

Polaris PMC 0517AD

Очень вкусный кекс получился, таял во рту)) Спасибо за рецепт) Определенно, буду готовить еще не раз.

Vianne

20 мая 2014, 07:43

Redmond RMC-M4502

Да, почему-то 45 минут не хватило.(( Обычно за это время пироги пропекаются.. Для меня загадка, что пошло не так..)

noda

21 марта 2014, 09:36

Philips HD3039/00

Noda, как же так((( Один из моих любимых кексов... Может он просто не допекся? 45 минут не хватило?

Katerina

20 марта 2014, 20:54

Polaris PMC 0523AD

Все делала по рецепту. Почему то не пропекся. Пропекшаяся часть, которую я попробовала, оказалась слишком жирной и лоснящейся от масла. В общем с данным рецептом я не подружилась))

noda

20 марта 2014, 10:33

Philips HD3039/00

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.