Сладкий рис с сухофруктами

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15596

1 час 45 минут в Redmond RMC-M4502 4 порции пост, сухофрукты, рис, пряности

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Рис 2 мультст.
Вода3 мультст.
Яблоки (средние)2 шт.
Сухофрукты150 гр.
Цедра апельсина2 ч. л.
Масло сливочное 20 гр.
Гвоздика3 шт.
Душистый перец горошк.2 шт.
Корица1 стручок
Мускатный орех1 щепотка
Куркума1/2 ч. л.

Сладкий, пряный, ароматный и очень вкусный рис, приготовленный в мультиварке! Это блюдо идеально подойдет на пост. В данном рецепте я использовала рис "Японика", курагу, чернослив и два вида изюма, а перед подачей добавила жидкий мед.

1 этап

Яблоки (средние)2 шт.

Яблоки промываем, чистим от сердцевины и режем на небольшие ломтики. Кожу лучше оставить.

2 этап

Сухофрукты150 гр.

Моем сухофрукты, крупные можно замочить на 15 минут в воде. Затем мелко режем.

3 этап

Рис 2 мультст.

Хорошенько промываем рис.

4 этап

Масло сливочное 20 гр.

В чаше мультиварки растапливаем сливочное масло и обжариваем сухофрукты 3-4 минуты на режиме "Жарка" или "Выпечка" с открытой крышкой.

5 этап

Цедра апельсина2 ч. л.
Душистый перец горошк.2 шт.
Мускатный орех1 щепотка
Куркума1/2 ч. л.
Гвоздика3 шт.

Добавляем к сухофруктам специи и цедру апельсина. Аккуратно перемешиваем.

6 этап

Добавляем яблоки и еще раз перемешиваем.

7 этап

Сверху равномерно выкладываем рис.

8 этап

Корица1 стручок
Вода3 мультст.

Аккуратно заливаем все водой, она должна полностью покрывать рис. Кладем палочку корицы. Закрываем крышку, включаем программу "Варка/Экспресс" на 40 минут. Так же подойдут программы "Гречка", "Рис" или "Плов" до сигнала.
По окончании программы дайте рису немного остыть и перемешайте.

Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4505, Panasonic SR-TMH10, Redmond RMC-M20, Redmond RMC-M23