Гуляш

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15596

1 час 30 минут 1 час 10 минут в Redmond RMC-M4502 2 порции мясо, говядина, гуляш

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Говядина500 гр.
Лук1 шт.
Томатная паста70 гр.
Мука1 ч. л.
Вода2 мультст.
Лавровый лист1 шт.
Душистый перец горошк.2 шт.
Растительное масло3 ст. л.
Чеснок1 зуб.
Соль/Перец- по вкусу

Гуляш из говядины в мультиварке прост в приготовлении. Мясо получается мягким и нежным, в большом количестве томатного соуса. Подавайте гуляш с картофельным пюре или макаронами, присыпав свежей петрушкой.

1 этап

Говядина500 гр.

Говядину промываем и режем на кусочки.

2 этап

Лук1 шт.

Мелко режем лук.

3 этап

Растительное масло3 ст. л.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "Жарка/Овощи" или "Выпечка" и обжариваем лук до золотистого цвета, примерно 3 минуты.

4 этап

Добавляем мясо и продолжаем обжаривать, периодически помешивая, еще 7 минут.

5 этап

Томатная паста70 гр.
Вода2 мультст.
Соль/Перец- по вкусу

После того, как мясо обжарится, добавляем томатную пасту и воду. Солим и перчим по вкусу.

6 этап

Мука1 ч. л.

Добавляем муку и аккуратно перемешиваем.

7 этап

Лавровый лист1 шт.
Душистый перец горошк.2 шт.

Кладем лавровый лист и душистый перец.
Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" - 1 час.

8 этап

Чеснок1 зуб.

За 10 минут до окончания программы добавляем в гуляш мелко порезанный чеснок.

Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Zelmer EK1300, Philips HD3036/03, Vitesse VS-571, Binatone MBS-2175, Redmond RMC-M110, Redmond RMC-M4502, Panasonic SR-TMH18, Redmond RMC-M90, Redmond RMC-M4505, Zigmund & Shtain MC-DS42IH, Zigmund & Shtain MC-D31R, Redmond RMC-M92S

Отзывы пользователей

Согласна с Psyche, богатства вкуса не хватает. Даже если это обыденное блюдо, все равно слишком скучно.

Olga011

05 мая 2016, 16:27

Zigmund & Shtain MC-D31R

Получилось один в один! Мясо нежнейшее, тает во рту. Подливка идеальная.

Aksyshkina

07 июля 2015, 14:18

Redmond RMC-M4502

Мужу понравилось, просит приготовить еще, но мне показалось, что немного кисловато и не хватает еще каких-то овощей, специй - богатства вкуса, так сказать %) Отдельно отмечу, что порадовала густота соуса. Опасалась, что получится слишком водянисто, но консистенция получилась замечательная.