Ингредиенты (
добавить к покупкам
)
- Куриные части450 гр.
- Перец болгарский красный1 шт.
- Лук1 шт.
- Брокколи170 гр.
- Морковь1 шт.
- Лавровый лист3 шт.
- Вода1,5 л.
- Соль/Перец- по вкусу
- Яйцо1 шт.
- Молоко50 мл.
- Мука5 ст. л.
Клёцки - мучное изделие, состоящее, как правило, из муки и яйца.
Я покажу, как приготовить вкусный куриный суп с овощами и клецками в мультиварке. Суп получается сытный, а клецки очень воздушные.
1 этап
Курицу промываем, по желанию режем на небольшие кусочки.
Я не резала, так как использовала бедро, крыло и грудку.
2 этап
- Перец болгарский красный1 шт.
- Морковь1 шт.
- Лук1 шт.
Перец режем кубиками, морковь кружочками. Лук чистим и оставляем целым.
3 этап
Брокколи делим на небольшие соцветия.
4 этап
- Лавровый лист3 шт.
- Соль/Перец- по вкусу
В чашу мультиварки выкладываем все продукты: курицу, морковь, перец, брокколи, лавровый лист.
Солим и перчим, добавляем любимые приправы по вкусу.
5 этап
Заливаем водой.
Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 1 час.
6 этап
- Яйцо1 шт.
- Молоко50 мл.
- Мука5 ст. л.
Тем временем подготовим тесто для клецек.
В отдельной емкости соединяем яйцо, молоко и муку.
7 этап
Тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться средней густоты, примерно, как на блины.
8 этап
За 10 минут до окончания программы "Тушение" открываем крышку, вынимаем лук и по одной чайной ложке бросаем в суп тесто. Только не бросайте все в одно место, иначе клецки слипнутся.
Закрываем крышку и готовим до окончания программы (я за 2 минуты выложила все тесто, суп у меня готовился еще 8 минут).
9 этап
За это время клецки должны всплыть на поверхность, это означает, что они готовы.
Напоминаю, в зависимости от мощности вашей мультиварки, время приготовления может измениться. Чем выше мощность, тем меньше времени на приготовление и наоборот.
Приятного аппетита!
Отзывы пользователей
bilar54
01 ноября 2018, 17:30
Mystery MCM-1018
bilar54
27 октября 2018, 15:09
Mystery MCM-1018
bilar54
27 октября 2018, 15:06
Mystery MCM-1018
Для добавления комментария Вам необходимо
авторизоваться либо зарегистрироваться.