Киш с индейкой, картофелем и грибами

мне очень понравилось! получился красивым, пышным и невероятно вкусным! однозначно рецепт в копилочку!

Дуже смачно вийшло, ледве втримались щоб все одразу не з'їсти, дякую за чудовий рецепт. Єдине, я пекла 50хв, але в мене мультиварка має більшу потужність.

Очень вкусно!!! Вместо помидор посыпал болгарским перцем. Тесто сперва не получилось нужной консистенции, но потом с помощью небольшого количества муки я его довел)))

Потрясающая вкуснота!!! У меня правда были лошадиные Черри))))) но я их пополам разрезала))

ааа, да, точно, точно))

Можно сразу. Просто, чем горячее киш, тем сложнее его достать не повредив)

А его кушать же можно сразу? Не нужно остужать?)

Легко и быстро. Получилось красиво и вкусно. Спасибо за рецепт, возьму на вооружение...

Katethisisyours, если тесто прилипает к рукам, нужно добавить еще немножко муки. К сожалению, мука бывает разная и иногда такое случается, что нужно чуть больше или чуть меньше... Не предугадаешь) Для того, чтобы прикрепить фото, нажмите на звездочки или фразу "Я это приготовил" над рецептом - поставьте оценку рецепту по пятибальной шкале, нажмите на плюсик и загрузите фото.

Индейку заменила курицей, получилось очень вкусно, но во время готовки была полная импровизация, так как тесто получилось совсем не такое, как на фото у Вас, очень сильно прилипало к рукам и было не однородное. Поэтому я решила, лучше пусть сначала пропечется тесто, а потом уже выложу начинку, вдруг если основа не получится, чтобы не портить дальше продукты. Сделала крест из пергамента и сформировала основу, выпекала пол часа при 180 градусах, потом уже выложила начинку, залила сметаной с яйцами и поставила еще на пол часа. Не знаю как прикрепить фото :( но киш получился очень красивым и вкусным.

Делала все тоже самое, но индейку лососем заменила. Но вот тесто у меня получилось странное, оно не запеклось почему-то, и неоднородное (см.фото). Как думаете это возможно если безолютеновой мукой пользоваться?

Добавьте пжста сюда про полосочки из пергамента...а то вот сижу и думаю как его вынимать оттуда

Smilekatrin, муки 250 гр. В ингредиентах была опечатка, мука продублировалась два раза. Исправили, спасибо за замечание. Может вы слишком толстый слой теста делали и поэтому не хватило на бортики?

а мне не хватило теста((( бортики почти не получились Может я мала положиа муки? так и не поняла сколкьо нужно муки 250 или 500?

Это нереально вкусно!!! Спасибо за рецептик! Мы с мужем на двоих за раз сьели!))

Боже как приятно слышать))) СПАСИБО!

Долго решался приготовить и не пожалел. Порадовал жену :) Начинка потрясающая! Спасибо за рецепт.