Фаршированный перец

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

juliettatrue 479

2 часа 1 час 40 минут в Panasonic SR-TMH18 5 порций мясо, перец, второе блюдо, фарш, просто

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Фарш "Домашний"500 гр.
Перец болгарский мелкий10 шт.
Луковица1 голов.
Рис 1 мультст.
Томатная паста4 ст. л.
Соль/Специи- по вкусу
Вода1,5 л.

Фаршированный перец - довольно легкое в приготовлении блюдо.
Лучше выбирать перец как можно меньше, получается вкуснее и равномерно расходуется фарш.
Фарша хватает ровно на 10 перцев и они легко умещаются в чашу мультиварки.

1 этап

Луковица1 голов.

Измельчаем репчатый лук в блендере и обжариваем его в мультиварке на режиме "Выпечка" до золотистого цвета.

2 этап

Перец болгарский мелкий10 шт.

Пока обжаривается лук, моем перец.
Срезаем верхушку и вынимаем семечки.

3 этап

Фарш "Домашний"500 гр.
Рис 1 мультст.
Соль/Специи- по вкусу

В отдельной емкости смешиваем фарш, обжаренный лук и рис.
Добавляем соль и специи по вкусу.

4 этап

Томатная паста4 ст. л.
Вода1,5 л.

Заполняем перцы фаршем и складываем в мультиварку.
Смешиваем томатную пасту с водой и заливаем перцы.
Если парочка пецев не будут покрыты водой, то это не страшно - они все равно приготовятся.
Закрываем крышку и включаем "Тушение" на 1,5 часа. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

Katerina

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Panasonic SR-TMH18, Redmond RMC-M4502, Redmond RMC-M60, Polaris PMC 0517AD, Redmond RMC-M4525, Redmond RMC-M90, Saturn ST-MC9180

Отзывы пользователей

Katerina...у меня та же история...чайная ложечка...я меньше добавляла,возможно поэтому и не хватило мне вкуса.Спасибо,попробую такую дозу...

Tina

01 июля 2014, 23:32

Rotex REPC55

Tina, с приправами дружу, но в основном с различными травами и перцем. Универсальные смеси (со всякими усилителями вкуса)) не использую. Если рассматривать перец, то у меня в фаворитах смесь "4 перца" она очень ароматная, особенно если смолоть ее в ступке самостоятельно. Еще люблю белый перец. Ну а сухие травы - базилик, тимьян и розмарин, как минимум чайную ложку добавляю. Сейчас выращиваю дома свежие травы - очень удобно)

Katerina

01 июля 2014, 18:49

Polaris PMC 0523AD

Katerina,да...думаю что быстро привыкну,главное,что нравится....и конечно ,есть образец ,а фантазия у меня буйная..ха-ха..что-нибудь да получится.Katerina,а как с приправами Вы дружите...какое количество и всё такое...?Я пробовала на курице ,в самом начале травы добавляла,но мне маловато аромата было...может дело в количестве...пока не могу найти золотую серединку.

Tina

01 июля 2014, 16:01

Rotex REPC55

Tina, я думаю все просто) Этапы приготовления остаются те же, только время меняется на более короткое. С опытом начнете чувствовать, сколько нужно времени и какие режимы лучше использовать на своей МВ. Главное, не бойтесь экспериментировать.)

Katerina

01 июля 2014, 13:55

Polaris PMC 0523AD

Katerina,спасибо большое за ответ...недавно приобрела это чудо,и конечно есть вопросы,а рецепт и правда,чудесный,без заморочек,легко,всё просто и вкусно конечно...Буду ждать новых рецептов от Вас.Конечно,придётся адаптироваться под свои параметры.Спасибо большое!

Tina

01 июля 2014, 12:39

Rotex REPC55

Tina, для вашей мультиварки - скороварки, конечно, много! Этот рецепт приготовлен в обычной мультиварке, которая слабее вашей по мощности и не имеет давления.

Katerina

01 июля 2014, 09:50

Polaris PMC 0523AD

У меня в мультиварке готовятся такие перчики за 15 минут,при высоком давлении...не много ли 1,5часа?...

Tina

01 июля 2014, 00:41

Rotex REPC55

очень просто готовить и вкусно ) спасибо за рецепт

Juka

12 января 2014, 20:20

Redmond RMC-M60

Ula, да, это вечная проблема...У меня так постоянно с пластиковой ложкой и со старой мультей было (сейчас у меня мв черного цвета))))) Я слышала, что люди содой, растительным маслом или Доместосом отмывают. Сама я, честно говоря, не оттирала ничем эти пятна, со временем они сами сходили.

Katerina

01 декабря 2013, 12:01

Polaris PMC 0523AD

Отлично получилось, но на мультиврке остались следы томатной пасты, которые ничем не отмываются((( белый пластик - смотрится ужастно((( может кто-то сталкивался? чем отмыть?....

ula

01 декабря 2013, 11:40

Очень вкусно получилось! А главное, просто готовить)

Katerina

05 июня 2013, 21:58

Polaris PMC 0523AD

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.