Ингредиенты (
добавить к покупкам
)
- Мука200 гр.
- Вода100 мл.
- Дрожжи1 ч. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Оливковое масло1 ст. л.
- Растительное масло1 ст. л.
- Маслины15 шт.
- Лук красный1/2 голов.
- Слабосоленая семга120 гр.
- Руккола30 гр.
- Томатный соус100 мл.
- Сыр100 гр.
Приготовление пиццы - это огромное поле для фантазии.
Пицца может быть грибная, мясная, вегетарианская, рыбная или даже ассорти из всех продуктов которые есть в холодильнике).
Из получившегося количества теста выйдет 3 пиццы, диаметром 18 см.
Все 3 пиццы я готовила с одинаковой начинкой, так что количество ингредиентов общее.
1 этап
- Мука200 гр.
- Соль1/2 ч. л.
- Дрожжи1 ч. л.
- Вода100 мл.
- Оливковое масло1 ст. л.
Готовим тесто.
В муку добавляем соль и дрожжи - перемешиваем.
Добавляем воду и оливковое масло - хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно стало упругим и однородным.
Скатываем тесто в шар и отправляем в теплое место, минут на 40 - оно должно увеличиться.
2 этап
После того, как тесто подойдет - раскатываем его в тонкий пласт.
3 этап
Вырезаем три основы. Чтобы вырезать пиццу нужного диаметра, я использую чашу для пароварения от мультиварки.
4 этап
Берем первую основу для пиццы, вырезаем из пергамента две тонкие полоски и подкладываем их под низ.
При помощи этих полос, мы потом без труда достанем горячую пиццу из мультиварки.
5 этап
- Растительное масло1 ст. л.
Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и перекладываем в нее основу.
6 этап
- Маслины15 шт.
- Лук красный1/2 голов.
Подготавливаем начинку.
Маслины режем на маленькие кусочки, лук режем полукольцами.
7 этап
Основу для пиццы смазываем томатным соусом. Выкладываем маслины и красный лук.
8 этап
- Сыр100 гр.
- Слабосоленая семга120 гр.
- Руккола30 гр.
Сверху присыпаем тертым сыром.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 40 минут.
По истечении времени, выкладываем на горячую пиццу тонкие кусочки семги и рукколу.
Так же поступаем с двумя оставшимися основами.
Приятного аппетита!
Фудшоты наших пользователей
-
EkaterinaKot
Отзывы пользователей
EkaterinaKot
20 января 2017, 18:49
Redmond RMC-M10
IrishkaBysinka
07 августа 2016, 13:50
Redmond RMC-M92S
Koleso
09 февраля 2015, 11:24
Redmond RMC-M4505
Для добавления комментария Вам необходимо
авторизоваться либо зарегистрироваться.