Фокачча

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15572

2 часа 30 минут 1 час 15 минут в Redmond RMC-M4505 8 порций выпечка, Хлеб, фокачча

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Мука300 гр.
Газированная вода180 мл.
Дрожжи6 гр.
Соль1 ч. л.
Сахар2 ч. л.
Оливковое масло2 ст. л.
Чеснок2 зуб.
Маслины80 гр.
Базилик сухой- по вкусу

Фокачча в мультиварке получается не тонкой лепешкой, а довольно пышной, как пирог. Экспериментируйте с начинкой, попробуйте добавить томаты или сыр. Она в любом случае получится очень вкусной.

1 этап

Дрожжи6 гр.
Мука300 гр.
Соль1 ч. л.
Сахар2 ч. л.

Дрожжи смешиваем с мукой.
Добавляем соль и сахар.

2 этап

Газированная вода180 мл.

Вливаем в мучную смесь воду.
Замешиваем тесто.

3 этап

Тесто должно получиться упругим.

4 этап

Убираем тесто на час в теплое место, чтобы оно поднялось.

5 этап

Маслины80 гр.

В это время готовим начинку...
Маслины режем колечками.

6 этап

Оливковое масло2 ст. л.
Чеснок2 зуб.

В маленький стаканчик наливаем две столовые ложки оливкового масла и добавляем туда мелко нарезанный или продавленный через пресс чеснок.
Оставляем настаиваться.

7 этап

Когда тесто подойдет, делим его на две части.

8 этап

Руками делаем две лепешки.

9 этап

На одну лепешку выкладываем маслины.

10 этап

Второй лепешкой аккуратно накрываем и защепляем края.

11 этап

Базилик сухой- по вкусу

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Перекладываем туда фокаччу, сверху смазываем ее чесночным маслом и присыпаем сухим базиликом.
Включаем режим "Подогрев" на 15 минут, а потом переключаем на режим "Выпечка" - 60 минут.

Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

Frossia
Yu.ch.rus

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Panasonic SR-DF101, Panasonic SR-TMH10, Redmond RMC-M4502, Lentel MXB-4LD11, Redmond RMC-M4500, Redmond RMC-M4505

Отзывы пользователей

Хлеб получается просто объедение. Готовится просто

Yu.ch.rus

19 июня 2016, 19:51

Redmond RMC-M4505

Frossia, да, я тут немножко опечаталась, написала в описании рецепта не ту модель мультиварки...) Эту фокаччу я готовила в другой (в редмонд 4505) - она слабенькая по мощности и выпечка в ней долго готовится. А для редмонд 4502 вполне хватает 45-50 минут на выпечку) Исправила, спасибо за ваш комментарий!

Katerina

01 апреля 2014, 12:38

Polaris PMC 0523AD

Просто замечательный рецепт! Впервые сама делала тесто и пекла хлеб! Внутрь добавила еще вяленые помидорки-ну очень вкусно! Одно НО...за час в мульте у меня сильно подсох низ...Получилась корочка...не очень съедобная...В следующий раз поставлю минут на 45...

Frossia

31 марта 2014, 20:21

Redmond RMC-M4502

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.