Katerina
Котлетки из телятины на пару
5.0
4.6666666666667
1.0
3
Ингредиенты (
добавить к покупкам
)
- Фарш телячий350 гр.
- Ломтики белого хлеба3 шт.
- Молоко100 мл.
- Яйца1 шт.
- Соль1 ч. л.
Котлетки на пару - очень полезное и знакомое всем блюдо. Хорошо сочетаются со сметаной.
1 этап
- Ломтики белого хлеба3 шт.
- Молоко100 мл.
С ломтиков хлеба срезаем корку. Замачиваем в молоке на 5 минут.
2 этап
- Фарш телячий350 гр.
- Яйца1 шт.
Руками смешиваем фарш, яйцо и хлеб до однородности.
3 этап
Лепим котлетки. Что бы они получились более нежными и мягкими, прежде чем лепить котлетку, горсть фарша можно покидать из руки в руку раз 10-15.
4 этап
В чашу мультиварки наливаем воду, сверху помещаем паровую тарелку с котлетками. Включаем режим "Варка на пару" на 30 минут. Так же вместе с котлетами можно приготовить овощи, в моем случае - брокколи.
Приятного аппетита!
Отзывы пользователей
Отзывов пока нет, будьте первым...
Для добавления комментария Вам необходимо
авторизоваться либо зарегистрироваться.