Постная коврижка с черносливом

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15572

1 час 20 минут 1 час в Polaris PMC 0523AD 8 порций пост, пирог, выпечка, чернослив

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Чай черный2 ч. л.
Мука пшеничная250 гр.
Растительное масло100 мл.
Корица1 ч. л.
Какао порошок2 ст. л.
Чернослив б/к100 гр.
Мед жидкий2 ст. л.
Вода (кипяток)250 мл.
Коричневый сахар150 гр.
Разрыхлитель10 гр.

Несмотря на простые ингредиенты, коврижка получается очень вкусной! Она не содержит яйца и молочные продукты, тесто получается влажным, но в тоже время нежным и рассыпчатым. Для подачи идеально подходит цитрусовый джем или конфитюр.

1 этап

Вода (кипяток)250 мл.
Чай черный2 ч. л.
Мед жидкий2 ст. л.

Завариваем в кипятке крепкий чай и растворяем в нем мед. Оставляем остывать до комнатной температуры

2 этап

Чернослив б/к100 гр.

Чернослив перемалываем в блендере.

3 этап

Мука пшеничная250 гр.
Корица1 ч. л.
Какао порошок2 ст. л.
Разрыхлитель10 гр.

Соединяем муку с корицей, какао и разрыхлителем. Перемешиваем.

4 этап

Коричневый сахар150 гр.
Растительное масло100 мл.

В отдельную емкость просеиваем мучную смесь. Затем добавляем сахар, растительное масло, чай (без заварки) и чернослив.

5 этап

Перемешиваем лопаткой. Долго месить не нужно, главное, чтобы не было комочков.
Перекладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Закрываем крышку и включаем режим «Выпечка» на 1 час. Вынимать коврижку из чаши нужно после полного остывания.

Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M20, Tefal RK705138