Пихельштайнер

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15596

Добавить в любимые

1 час 30 минут 1 час 10 минут в Polaris PMC 0523AD 6 порций мясо, овощи, рагу

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Говядина250 гр.
Курица250 гр.
Свинина250 гр.
Картофель (средний)5 шт.
Корень сельдерея200 гр.
Лук репчатый1 шт.
лук порей1/4 шт.
Морковь2 шт.
Молотая паприка1 ст. л.
Петрушка1 пучок
Мясной бульон1 л.
Соль/Перец- по вкусу

Пихельштайнер - это немецкий густой, наваристый суп с тремя видами мяса. Второе название этого блюда «Рагу Бисмарка».

1 этап

Говядина250 гр.
Курица250 гр.
Свинина250 гр.

Все мясо нарезать средними кусочками.

2 этап

В чашу мультиварки добавить растительное масло и обжарить мясо на режиме «Жарка» или «Выпечка» с открытой крышкой 10 минут, до легкой корочки.

3 этап

Лук репчатый1 шт.
лук порей1/4 шт.
Картофель (средний)5 шт.
Морковь2 шт.
Корень сельдерея200 гр.

Репчатый лук порезать полукольцами, лук порей - кольцами, а остальные овощи - кубиками.

4 этап

Соль/Перец- по вкусу
Петрушка1 пучок

Добавить овощи к мясу. Приправить специями и залить бульоном. Закрыть крышку мультиварки и готовить на режиме «Тушение» 1 час.
За 5 минут до окончания программы добавить мелко нарубленную петрушку.

Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Bork U601, Zigmund & Shtain MC-D31R

Отзывы пользователей

Не нашла корень сельдерея, положила стеблевой, получилось тоже оооочень вкусно. Дочка 6 лет, такая привереда в еда, тоже с удовольствием покушала. Спасибо за рецепт!