uskudar evden eve nakliyat patent Сметанник в мультиварке
Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Сметанник 5.0 4.4166666666667 1.0 12

Сметанник

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15051

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Polaris PMC 0523AD 8 порций пирог, выпечка, сметана, сметанник, ваниль
Сметанник  в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Масло сливочное 150 гр.
  • Сахарная пудра60 гр.
  • Яйца3 шт.
  • Мука пшеничная220 гр.
  • Сметана 20%300 гр.
  • Сахар75 гр.
  • Крахмал кукурузный40 гр.
  • Ваниль1 стручок
Этот замечательный пирог я приготовила по рецепту "Ирины Чадеевой", но адаптировала под мультиварку. Думаю, что нежная основа и вкуснейшая сметанная заливка не оставит вас равнодушными. Попробуйте! Автор советует готовить этот пирог исключительно с ванилью, а не с ванилином. А я могу лишь добавить, что он идеален со свежими фруктами и ягодами.

1 этап
  • Масло сливочное 150 гр.
  • Сахарная пудра60 гр.
  • Ваниль1/2 стручок
Сметанник  в мультиварке
Размягченное сливочное масло растираем вилкой с сахарной пудрой и семенами 1/2 стручка ванили.

2 этап
  • Яйца (белки)2 шт.
  • Мука пшеничная220 гр.
Сметанник  в мультиварке
Добавляем два яичных белка, перемешиваем и всыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто и ставим его в холодильник.

3 этап
  • Яйца (желтки)3 шт.
  • Сахар75 гр.
  • Ваниль1/2 стручок
Сметанник  в мультиварке
Готовим заливку... Взбиваем желтки с сахаром и семенами ванили в густую белую массу.

4 этап
  • Крахмал кукурузный40 гр.
Сметанник  в мультиварке
Добавляем крахмал и взбиваем на миксером на маленькой скорости.

5 этап
  • Сметана 20%300 гр.
Сметанник  в мультиварке
Добавляем сметану и перемешиваем.

6 этап
Сметанник  в мультиварке
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Кладем на дно крест-накрест две пергаментные полоски. Равномерно распределяем руками мучную основу пирога и заливаем сметаной. Закрываем крышку, включаем режим "Выпечка" на 1 час. По истечение времени открываем крышку, даем пирогу остыть, окрепнуть и осесть, затем "вынимаем за полоски".

7 этап
Сметанник  в мультиварке
Сметанник в разрезе.
Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

  • olesyakoreshova в мультиварке

    olesyakoreshova

Отзывы пользователей

Очень вкусный пирог:))) Готовила его много раз + добавляла ягоды.
olesyakoreshova в мультиварке

olesyakoreshova

16 ноября 2016, 12:54

Redmond RMC-M170


Barno4ka, думаю, пропечется без проблем) Я бы только бортики сделала, как у тарта...
Katerina в мультиварке

Katerina

20 октября 2015, 00:33

Polaris PMC 0523AD


Пирог вкусный, но уж больно толстая основа получается. Как думаете, если основу уменьшить в два раза, а сметанный верх наоборот увеличить, пропечется нормально?
barno4ka в мультиварке

barno4ka

16 октября 2015, 09:32

Scarlett SC-411


Супермеганереально вкусно!!!!=)
KrisKo в мультиварке

KrisKo

22 сентября 2015, 00:15

Polaris PMC 0512AD


Malinka нежелательно)
Katerina в мультиварке

Katerina

30 августа 2015, 10:23

Polaris PMC 0523AD


а можно вообще без крахмала? и сахал вместо пудры?
Malinka в мультиварке

Malinka

29 августа 2015, 21:38

Redmond RMC-M4502


Ооооочень! Такая вкуснятина.
marinamalina в мультиварке

marinamalina

10 июля 2015, 00:43

Philips HD3036/03


Aama, ничего.) Только берите 20 гр. картофельного крахмала.
Katerina в мультиварке

Katerina

07 июля 2015, 20:21

Polaris PMC 0523AD


пошла готовить) ничего, если крахмал на картофельный заменю?...
Aama в мультиварке

Aama

07 июля 2015, 19:41

Panasonic SR-TMH18

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.