ucuz ucak bileti onur air sunexpress anadolu jet pegasus pegasus en ucuz ucak bileti Перец фаршированный мясом и овощами в мультиварке
Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Перец фаршированный мясом и овощами 5.0 4 1.0 1

Перец фаршированный мясом и овощами

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15073

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Polaris PMC 0523AD 7 порций грибы, свинина, фарш, грунтовой перец
Перец фаршированный мясом и овощами в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Грунтовой перец7 шт.
  • Грибы "Шампиньоны" 150 гр.
  • Баклажан (маленький)1 шт.
  • Свиной фарш300 гр.
  • Томатная пассата200 мг.
  • Вода100 мл.
  • Соль/Перец- по вкусу
  • Лук1 шт.
  • Чеснок1 зуб.
  • Масло растительное5 ст. л.
Очень сочные и вкусные перцы получаются по этому рецепту! Для приготовления советую брать именно грунтовой перец, он более ароматный и мягкий, чем болгарский. Хотя один красненький у меня все-таки затисался)

1 этап
  • Баклажан (маленький)1 шт.
  • Грибы "Шампиньоны" 150 гр.
  • Лук1 шт.
  • Чеснок1 зуб.
Перец фаршированный мясом и овощами в мультиварке
Баклажан, грибы и лук мелко режем. Чеснок рубим ножом.

2 этап
  • Грунтовой перец7 шт.
Перец фаршированный мясом и овощами в мультиварке
Перец промываем и срезаем верхушку. Вынимаем внутренности.

3 этап
  • Масло растительное5 ст. л.
Перец фаршированный мясом и овощами в мультиварке
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем лук и чеснок до золотистой корочки (на режиме "Жарка" или "Выпечка", с открытой крышкой), примерно 2-3 минуты.

4 этап
Перец фаршированный мясом и овощами в мультиварке
Затем добавляем грибы и баклажан и продолжаем готовить еще 10 минут, переодически помешивая.

5 этап
  • Свиной фарш300 гр.
Перец фаршированный мясом и овощами в мультиварке
Добавляем фарш и обжариваем его с овощами до тех пор, пока он не посветлеет. Комочки разбиваем лопаткой.

6 этап
  • Томатная пассата150 мл.
  • Соль/Перец- по вкусу
Перец фаршированный мясом и овощами в мультиварке
Добавляем 150 мл. пассаты, соль и перец. Готовим еще несколько минут и выключаем программу. Начинка для перцев готова!

7 этап
Перец фаршированный мясом и овощами в мультиварке
Начиняем перцы и ставим их в чашу начинкой вверх. Смешиваем оставшуюся пассату с водой и заливаем на дно мультиварки. Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 30 минут. По желанию, в соус можно добавить свежие травы.
Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M23

Отзывы пользователей

Очень хороший рецепт. Не везде советуют сначала обжарить немного фарш, а это имеет большое значение для вкуса.
Svetla в мультиварке

Svetla

23 октября 2015, 10:40

Moulinex CE 502832

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.