ucuz ucak bileti onur air sunexpress anadolu jet pegasus en ucuz ucak bileti Чечевичные биточки с соусом из рукколы в мультиварке
Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Чечевичные биточки с соусом из рукколы 5.0 4.3333333333333 1.0 3

Чечевичные биточки с соусом из рукколы

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15057

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 3 порции красная чечевица, бобы, биточки
Чечевичные биточки с соусом из рукколы в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Чечевица (красная)1,5 мультст.
  • Вода3 мультст.
  • Чеснок1 зуб.
  • Грецкие орехи40 гр.
  • Яйцо1 шт.
  • Мука2 ст. л.
  • Соль/Перец- по вкусу
  • Масло оливковое5 ст. л.
  • Йогурт без добавок100 гр.
  • Руккола50 гр.
  • Сметана 20%3 ч. л.
  • Панировочные сухари100 гр.
  • Табаско1 ч. л.
Сортов чечевицы достаточно много, наиболее распространены коричневая, красная, сорта «белуга» и пюи. Обратите внимание, что для каждого сорта свое время приготовления. Например, красная чечевица разваривается быстрее других, на ее приготовление уходит всего 10-15 минут.
Обязательно подавайте биточки с соусом, иначе они могут показаться вам суховатыми.

1 этап
  • Чечевица (красная)1,5 мультст.
Чечевичные биточки с соусом из рукколы в мультиварке
Чечевицу тщательно промываем.

2 этап
  • Вода3 мультст.
  • Масло оливковое1 ст. л.
Чечевичные биточки с соусом из рукколы в мультиварке
Выкладываем чечевицу в чашу мультиварки, добавляем воду и одну столовую ложку оливкового масла. Закрываем крышку и включаем режим "Варка/Экспресс" на 20 минут.

3 этап
Чечевичные биточки с соусом из рукколы в мультиварке
После приготовления чечевица должна очень хорошо развариться, практически в пюре. Перекладываем ее в другую емкость и даем немного остыть.

4 этап
  • Грецкие орехи40 гр.
  • Чеснок1 зуб.
Чечевичные биточки с соусом из рукколы в мультиварке
Пока чечевица остывает, перемалываем орехи и зубчик чеснока в блендере.

5 этап
  • Яйцо1 шт.
  • Мука2 ст. л.
  • Соль/Перец- по вкусу
Чечевичные биточки с соусом из рукколы в мультиварке
Добавляем к чечевице орехи, яйцо, две столовые ложки муки с горкой, соль и перец. Тщательно перемешиваем.

6 этап
  • Панировочные сухари100 гр.
  • Масло оливковое4 ст. л.
Чечевичные биточки с соусом из рукколы в мультиварке
Лепим небольшие котлетки и обваливаем их в панированных сухарях (чтобы масса не липла к рукам, смачивайте их в воде). После того, как все котлетки будут готовы оставьте их на 10-15 минут в холодильнике, чтобы они "схватились" и стали более плотные. После чего, обжарьте их в мультиварке на режиме "Жарка" или "Выпечка", по пять минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

7 этап
  • Йогурт без добавок100 гр.
  • Руккола50 гр.
  • Сметана 20%3 ч. л.
  • Табаско1 ч. л.
  • Соль/Перец- по вкусу
Чечевичные биточки с соусом из рукколы в мультиварке
Для приготовления соуса смешиваем натуральный йогурт и рукколу в блендере. Затем добавляем сметану, табаско, соль и перец. Перемешиваем ложкой.
Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

  • Marysia в мультиварке

    Marysia

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4505, Philips HD3095/03

Отзывы пользователей

Спасибо за рецепт. Так как я не ем яйца, то заменила их семенами чиа. А чтобы котлетки не получились сухими, во время жарки добавила немного воды. Получилось нежно и вкусно.
Marysia в мультиварке

Marysia

23 марта 2015, 00:15

Redmond RMC-M4505

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.