Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Скумбрия с овощами на пару 5.0 5 1.0 3

Скумбрия с овощами на пару

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15047

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 1 порция на пару, шпинат, скумбрия
Скумбрия с овощами на пару в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Скумбрия1 шт.
  • Перец болгарский красный1 шт.
  • Шпинат1/3 пучок
  • Цветная капуста300 гр.
  • Соль/Перец- по вкусу
  • Вода500 мл.
В этом блюде, как и в копченом варианте, вкус скумбрии довольно яркий, так что если вы любитель этой рыбы, то попробуйте приготовить ее именно таким образом - на пару. Для этого рецепта обязательно нужно выбирать мясистую и крупную рыбу. Скумбрия очень вкусна в горячем виде, но аккуратно нарезать ее можно только холодной - в таком варианте она тоже хороша.

1 этап
  • Скумбрия1 шт.
Скумбрия с овощами на пару в мультиварке
Со скумбрии снимаем кожу, надрезав ее у головы. Затем отрезаем голову. Тушку режем со спины, вынимаем хребет и вычищаем брюшко.

2 этап
  • Перец болгарский красный1 шт.
  • Шпинат1/3 пучок
Скумбрия с овощами на пару в мультиварке
Перец режем на мелкие кубики. Если вы используете свежий шпинат, то мелко шинкуем его. Я использовала замороженный шпинат, заранее разморозив его.

3 этап
  • Соль/Перец- по вкусу
Скумбрия с овощами на пару в мультиварке
Рыбу солим и перчим, затем равномерно распределяем на тушке шпинат и болгарский перец.

4 этап
Скумбрия с овощами на пару в мультиварке
Тушку закрываем.

5 этап
  • Вода500 мл.
Скумбрия с овощами на пару в мультиварке
Плотно оборачиваем ее фольгой. В чашу мультиварки наливаем воду, сверху ставим контейнер для пароварения, куда кладем скумбрию. Закрываем крышку и включаем режим "Пар" или "Варка на пару" на 15 минут (без учета разогрева воды).

6 этап
  • Цветная капуста300 гр.
Скумбрия с овощами на пару в мультиварке
За 10 минут до окончания программы кладем к рыбе цветную капусту.
Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4502, Redmond RMC-01, Stadler Form Chef One SFC.909

Отзывы пользователей

Вкусно. Правда слишком диетично для меня, так сказать. В следующий раз попробую запечь.
trol в мультиварке

trol

05 декабря 2014, 19:00

Redmond RMC-01


У скумбрии насыщенный вкус, мне очень это нравится. Приготовила на пару две рыбки, правда пришлось им хвосты отрезать, чтобы поместились в контейнер) Очень хотелось горячую, так что кушали прям так, не разрезав на порции.
YourMom в мультиварке

YourMom

02 декабря 2014, 16:14

Redmond RMC-M4502


Выглядит очень аппетитно. Никогда не готовила скумбрию, ела ее только копченой. Нужно срочно попробовать!
Marysia в мультиварке

Marysia

01 декабря 2014, 16:02

Redmond RMC-M4505

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.