ucuz ucak bileti onur air sunexpress anadolu jet pegasus pegasus en ucuz ucak bileti Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Страсбургский сливовый пирог 5.0 4.8 1.0 5

Страсбургский сливовый пирог

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15181

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 8 порций пирог, выпечка, сладкая выпечка, слива
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Мука пшеничная200 гр.
  • Масло сливочное 120 гр.
  • Сахар150 гр.
  • Коричневый сахар1 ст. л.
  • Яйца2 шт.
  • Творог 9%400 гр.
  • Крахмал кукурузный50 гр.
  • Корица1/2 ч. л.
  • Слива300 гр.
В этом пироге великолепно сочетается сочная сладкая слива, ароматная корица и творожная заливка. После приготовления пирог очень нежный, если вы уберете его на какое-то время в холодильник он будет более упругий. Используйте мягкий, однородный творог. Если вы берете крупную сливу, то разрежьте ее на 4 части.

1 этап
  • Мука200 гр.
  • Сахар50 гр.
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Первым делом приготовим тесто... В большой емкости соединяем муку и сахар. Перемешиваем.

2 этап
  • Масло сливочное 120 гр.
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
В мучную смесь натираем на крупной терке холодное сливочное масло.

3 этап
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Вымешиваем тесто руками, пока оно не станет легко скатываться в шар. Убираем его в холодильник.

4 этап
  • Яйца2 шт.
  • Сахар100 гр.
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Готовим начинку... Делим яйца на белки и желтки. Желтки растираем с сахаром, а белки взбиваем в отдельной емкости в густую белую пену.

5 этап
  • Творог 9%400 гр.
  • Крахмал кукурузный50 гр.
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
К желткам добавляем творог и крахмал. Взбиваем блендером на минимальной скорости или просто перемешиваем ложкой до однородности.

6 этап
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Вводим в смесь взбитые белки и очень аккуратно перемешиваем. Долго мешать не нужно, главное чтобы масса стала однородной.

7 этап
  • Слива300 гр.
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Сливы промываем и режем на половинки, вынимаем косточки.

8 этап
  • Коричневый сахар1 ст. л.
  • Корица1/2 ч. л.
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Соединяем коричневый сахар с корицей. Перемешиваем.

9 этап
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
В чашу мультиварки крест - накрест стелим две полоски пергаментной бумаги, чтобы потом без труда вынуть пирог.

10 этап
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Вынимаем тесто из холодильника и лепим в чаше мультиварки основу пирога - "корзину" с бортиками. Сверху выкладываем сливы.

11 этап
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Каждую сливу посыпаем сахарной корицей.

12 этап
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
Равномерно распределяем начинку. Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 1 час.

13 этап
Страсбургский сливовый пирог в мультиварке
По истечении времени открываем крышку, начинка может подняться, оставьте пирог, чтобы начинка опустилась и пирог полностью остыл.
Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M20, Panasonic SR-TMH18, Polaris PMC 0525D, Redmond RMC-M4500, Stadler Form Chef One SFC.909

Отзывы пользователей

очень вкусно! я добавила молотые грецкие орехи в сахарно-коричную смесь еще. к сожалению, когда вынимала, он развалился ( странно, с Цветаевским такого не было..
Aama в мультиварке

Aama

12 сентября 2015, 19:35

Panasonic SR-TMH18


Спасибо! Очень вкусный пирог!!!
Annatolya в мультиварке

Annatolya

30 сентября 2014, 22:31

Redmond RMC-M20

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.