Ингредиенты (
добавить к покупкам
)
- Говядина500 гр.
- Перловая крупа150 гр.
- Томатный сок150 мл.
- Соленые огурцы3 шт.
- Огуречный рассол50 мл.
- Морковь1 шт.
- Лук1 шт.
- Картофель средний3 шт.
- Вода2 л.
- Растительное масло3 ст. л.
- Соль/Перец- по вкусу
- Лавровый лист2 шт.
Рассольник - это популярное блюдо русской кухни, в основу которого входят соленые огурцы и рассол. Рассольник очень легко готовить в мультиварке. Несмотря на то, что все готовится одновременно, все ингредиенты получаются идеальными. Ничего не разваривается и не переваривается. Готовить рассольник в мультиварке - одно удовольствие!
1 этап
Перловую крупу промываем и оставляем в холодной воде на 30 минут.
2 этап
Мясо режем небольшими ломтиками.
3 этап
- Лук1 шт.
- Картофель средний3 шт.
Мелко рубим лук, а картофель режем кубиками.
4 этап
Морковь натираем на крупной терке.
5 этап
Огурцы режем четвертинками.
6 этап
- Растительное масло3 ст. л.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем мясо на режиме "Жарка" или "Выпечка" с открытой крышкой, примерно 5-10 минут, пока оно не побелеет.
7 этап
Добавляем к мясу морковь и лук, продолжаем обжаривать еще несколько минут. Затем отключаем программу.
8 этап
Добавляем картофель, огурцы, перловую крупу и заливаем все водой.
9 этап
- Огуречный рассол50 мл.
- Томатный сок150 мл.
- Лавровый лист2 шт.
- Соль/Перец- по вкусу
Добавляем рассол, томатный сок и лавровый лист. Солим и перчим по вкусу.
Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 1,5 часа. По истечении времени пробуем суп на соль и специи, после чего добавляем мелко нарезанную свежую зелень.
Приятного аппетита!
Отзывы пользователей
psyche
21 октября 2015, 11:48
Moulinex CE 502832
Katerina
08 февраля 2015, 12:36
Polaris PMC 0523AD
mawsim
08 февраля 2015, 08:52
Ideal Art ID-380
Vikon1980
05 февраля 2015, 15:48
UFO MCB-01
iren
06 октября 2014, 18:15
Binatone MUC-2130
Irishka
30 августа 2014, 23:41
Polaris PMC 0519D
Nora
29 августа 2014, 11:34
Redmond RMC-250
Nora
28 августа 2014, 17:04
Redmond RMC-250
Katerina
28 августа 2014, 16:57
Polaris PMC 0523AD
Nora
28 августа 2014, 16:49
Redmond RMC-250
Marika
22 июля 2014, 16:35
Polaris PMC 0517AD
soupman
19 мая 2014, 22:44
Redmond RMC-M90
italyanka
22 апреля 2014, 12:34
Redmond RMC-250
Для добавления комментария Вам необходимо
авторизоваться либо зарегистрироваться.