Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Жгучая закуска из баклажанов 5.0 4.5 1.0 2

Жгучая закуска из баклажанов

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 14920

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 6 порций пост, баклажан, чили
Жгучая закуска из баклажанов в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Баклажан2 шт.
  • Чеснок3 зуб.
  • Перец чили3 шт.
  • Томатная паста70 гр.
  • Вода100 мл.
  • Соль- по вкусу
  • Черный молотый перец- по вкусу
Наверное, вам интересно, почему эта закуска называется жгучая? Все потому, что благодаря перцу чили, она получается очень острая! Лучше подавать ее в холодном виде с тостами из ароматного черного хлеба, присыпав свежей зеленью. Уровень остроты вы можете варьировать количеством перца. Три перчика - это высшая степень жгучести!)

1 этап
  • Баклажан2 шт.
Жгучая закуска из баклажанов в мультиварке
Баклажаны режем кубиками. Для того, чтобы они не горчили, можете замочить их в подсоленной воде, но я этого не делала, так как мне давно уже не попадаются горькие баклажаны.

2 этап
  • Перец чили3 шт.
  • Чеснок3 зуб.
Жгучая закуска из баклажанов в мультиварке
Мелко режем перец чили и чеснок.

3 этап
  • Соль- по вкусу
  • Черный молотый перец- по вкусу
Жгучая закуска из баклажанов в мультиварке
Выкладываем все в чашу мультиварки. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

4 этап
  • Вода100 мл.
  • Томатная паста70 гр.
Жгучая закуска из баклажанов в мультиварке
В отдельной емкости смешиваем воду с томатной пастой.

5 этап
Жгучая закуска из баклажанов в мультиварке
Заливаем этой смесью баклажаны. Перемешиваем. Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 40 минут.
Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4502, Redmond RMC-M20

Отзывы пользователей

Очень вкусно и пикантно! Правда,я использовала чили порошок и сооооовсем чуточку))) Дома не любят острое.
Frossia в мультиварке

Frossia

31 марта 2014, 20:17

Redmond RMC-M4502

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.