Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Индейка с овощами на пару 5.0 5 1.0 2

Индейка с овощами на пару

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15007

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 1 порция диетическое, на пару, индейка, просто
Индейка с овощами на пару в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Филе индейки300 гр.
  • Картофель1 шт.
  • Цветная капуста100 гр.
  • Морковь1 шт.
  • Стручковая фасоль50 гр.
  • Чеснок3 зуб.
  • Яйцо (желток)1 шт.
  • Сок лимона1 ст. л.
  • Масло растительное100 мл.
  • Соль/Специи/Перец- по вкусу
  • Вода500 мл.
  • Лавровый лист3 шт.
Индейка с овощами на пару - это легкое, диетическое блюдо. Продукты, после обработки паром, практически не теряют витамины и микроэлементы, свой натуральный цвет и форму. Еда получается красивой, ароматной и вкусной! Если вы не придерживаетесь строгой диеты и можете позволить себе некоторые послабления, то обязательно приготовьте чесночный соус, он очень разнообразит вкус блюда. Конечно же, количество ингредиентов вы можете варьировать на свой вкус (к соусу это не относится))) и использовать практически любые овощи.

1 этап
  • Филе индейки300 гр.
Индейка с овощами на пару в мультиварке
Филе индейки режем на крупные кусочки и натираем любимыми специями. В данном случае, у меня сушеный томат.

2 этап
  • Картофель1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Цветная капуста100 гр.
  • Стручковая фасоль50 гр.
Индейка с овощами на пару в мультиварке
Подготавливаем овощи. Промываем их и нарезаем. Если вы используете замороженные овощи, то можно их заранее не размораживать.

3 этап
  • Вода500 мл.
  • Лавровый лист3 шт.
Индейка с овощами на пару в мультиварке
В чашу мультиварки наливаем воду и бросаем лавровые листочки.

4 этап
Индейка с овощами на пару в мультиварке
Сверху ставим корзину для пароварения и укладываем туда овощи и индейку. Закрываем крышку, включаем режим "Пар" или "Варка на пару" на 20 минут.

5 этап
  • Чеснок3 зуб.
  • Яйцо (желток)1 шт.
  • Масло растительное100 мл.
  • Соль/Специи/Перец- по вкусу
  • Сок лимона1 ст. л.
Индейка с овощами на пару в мультиварке
Пока овощи и индейка готовятся, мы сделаем чесночный соус... Процесс этот довольно трудоемкий, но соус получается бесподобный!
В ступке растираем очищенный чеснок до состояния каши, крупных частиц быть не должно! Как только мы станем уверены, что консистенция у чеснока подходящая, добавляем желток и сок лимона. Хорошенько взбиваем венчиком. Далее очень важный момент! Постепенно начинаем вводить масло, продолжая взбивать в одном направлении, сначала по капельке, потом, когда мы понимаем, что соус густеет - увеличиваем дозу до чайной ложки. После чего добавляем соль, молотый перец и сухие травы (прованские или французские, какие вам больше нравятся). Если мы все правильно сделали, то соус получится однородный и густой.
Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

  • eolani в мультиварке

    eolani

  • mariia в мультиварке

    mariia

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M90, Panasonic SR-TMJ181

Отзывы пользователей



Отзывов пока нет, будьте первым...

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.