Курица под овощами

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15596

1 час 15 минут 50 минут в Redmond RMC-M4502 4 порции курица, баклажан, второе блюдо

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Куриные голени10 шт.
Чеснок10 зуб.
Томаты протертые200 гр.
Маслины б/к80 гр.
Перец болгарский красный1 шт.
Баклажан1 шт.
Лук шалот2 шт.
Смесь "4 перца"- по вкусу
Морская соль- по вкусу
Перец чили1/2 шт.
Растительное масло1 ст. л.

Простое блюдо из курицы приготовленное в мультиварке. Для этого рецепта лучше использовать голени или бедрышки. Подавайте курицу под овощами с вареным картофелем на гарнир.

1 этап

Баклажан1 шт.

Баклажан промываем и режем на крупные кубики. Замачиваем в холодной подсоленной воде, чтобы ушла горечь.

2 этап

Лук шалот2 шт.
Перец болгарский красный1 шт.

Болгарский перец очищаем от семян и режем кубиками, а лук шалот колечками.

3 этап

Чеснок10 зуб.

Чистим чеснок.

4 этап

Куриные голени10 шт.
Смесь "4 перца"- по вкусу

Промываем курицу и шпигуем каждый кусочек целым зубчиком чеснока. Перчим и добавляем ваши любимые приправы по желанию.

5 этап

В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем лук и обжариваем его на режиме "Жарка" или "Выпечка" примерно 3 минуты.

6 этап

Далее выкладываем кусочки курицы.

7 этап

Перец чили1/2 шт.

Добавляем болгарский перец и мелко порезанный перчик чили (заранее выньте семена).

8 этап

Добавляем баклажан (воду заранее слить).

9 этап

Маслины б/к80 гр.
Морская соль- по вкусу
Томаты протертые200 гр.

Добавляем маслины и протертые томаты. Солим.
Закрываем крышку, включаем режим "Выпечка" на 45 минут.

Напоминаю, в зависимости от мощности вашей мультиварки, время приготовления может измениться. Чем выше мощность, тем меньше времени на приготовление и наоборот.

Приятного аппетита!