ucuz ucak bileti onur air sunexpress anadolu jet pegasus pegasus en ucuz ucak bileti Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Спагетти "Карбонара" 5.0 4.8965517241379 1.0 28

Спагетти "Карбонара"

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15073

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 4 порции бекон, паста, карбонара, спагетти
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Спагетти (твердых сортов)250 гр.
  • Бекон250 гр.
  • Чеснок2 зуб.
  • Сливки 33%200 мл.
  • Яйца (желтки)2 шт.
  • Сыр "Пармезан"80 гр.
  • Белый перец молотый1 щепотка
  • Вода (кипяток)800 мл.
Спагетти "Карбонара" являются традиционным итальянским блюдом. Эта паста с нежным сливочным соусом и кусочками бекона никого не оставит равнодушным, а готовить ее совсем несложно! Скажу честно, раньше я готовила эту пасту только на плите и без добавления сливок, оказывается в мультиварке она получается ничуть не хуже! Сливки превращаются в нежнейший густой соус, а спагетти не развариваются.

1 этап
  • Бекон250 гр.
  • Чеснок2 зуб.
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Бекон режем соломкой, а чеснок чистим и мелко шинкуем.

2 этап
  • Спагетти (твердых сортов)250 гр.
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Спагетти ломаем пополам, для того, чтобы они вместились в чашу мультиварки.

3 этап
  • Бекон250 гр.
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
В чашу мультиварки выкладываем бекон. Включаем режим "Жарка" или "Выпечка" на 10 минут. В течение пяти минут обжариваем бекон до золотистого цвета с открытой крышкой.

4 этап
  • Чеснок2 зуб.
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Добавляем чеснок, перемешиваем с беконом и продолжаем обжаривать еще 3-4 минуты.

5 этап
  • Сливки 33%150 мл.
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Добавляем сливки и аккуратно помешиваем массу, она должна начать густеть. На это должно уйти меньше минуты.

6 этап
  • Спагетти (твердых сортов)250 гр.
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Равномерно выкладываем спагетти на соус.

7 этап
  • Вода (кипяток)800 мл.
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Заливаем все кипятком до тех пор, пока он слегка не покроет спагетти. У меня ушло примерно 800 мл.
Включаем режим "Варка/Экспресс" на 15 минут.

8 этап
  • Яйца (желтки)2 шт.
  • Сливки 33%50 мл.
  • Сыр "Пармезан"80 гр.
  • Белый перец молотый1 щепотка
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Тем временем натираем сыр на мелкой терке. В отдельной емкости смешиваем вилкой желтки, сливки, сыр и белый молотый перец.

9 этап
Спагетти "Карбонара" в мультиварке
Как только паста сварится добавляем яичную смесь, хорошенько перемешиваем и закрываем крышку мультиварки. Оставляем пасту настаиваться на 5-10 минут, после этого сразу же подаем.
Приятного аппетита!

Отзывы пользователей

Да славный рецептик), получилось что надо
Black в мультиварке

Black

08 октября 2015, 14:17

Salient SA-505


В моей мультиварке нет режима "варка/экспресс", поэтому варила в режиме "паста" 20 мин. Получилось очень вкусно!
olesya в мультиварке

olesya

29 июля 2015, 12:08

Polaris PMC 0525D


На удивление всегда паста получается аль денте и это блюдо воспроизводится ничуть не хуже, чем без мультиварки!
LiliyaYasiuk в мультиварке

LiliyaYasiuk

09 декабря 2014, 23:58

Philips HD3039/00


Очень вкусно! И главное спагетти в мульте получились не разваренными!!!
alissa в мультиварке

alissa

15 августа 2014, 12:38

Redmond RMC-M4502


Спасибо большое на рецепт! Мы обожаем спагетти, рецептик что надо)) вместо бекона добавила ветчину
missis.kary в мультиварке

missis.kary

09 мая 2014, 21:30

Polaris PMC 0512AD


Gotovlju teper eto bljudo ochenj chasto, t.k. semja obozhajet makaroni :) zametila, chto t.k. spagetti bivajut raznije, nado priderzhivatsja vremeni, ukazannogo na upakovke. I dlja teh, kto ne hochet lomatj spagetti (italjanci bi ne prostili :)), sovetuju snachala vlitj vodu, a potom vlozhitj spagetti. Na vkus ne povlijalo :) Spasibo escho raz za recept!
Nata в мультиварке

Nata

06 марта 2014, 21:51

Philips HD3037/03


Девочки, спасибо за комментарии! Как хорошо, когда все получается вкусно!))
Katerina в мультиварке

Katerina

30 января 2014, 23:12

Polaris PMC 0523AD


Spasibo za recept! ochen vkusno poluchilosj! Ja uvelichila ingredienti do 400 gr spagetti. Gotovila v rezhime "Varka" 20 min. Ne ugadala s kollichestvom vodi - nemnogo dolevala v konce. No vse poluchilosj! Vsem ponravilos. Voobsche horoshij sait. Foto super!
Nata в мультиварке

Nata

30 января 2014, 22:37

Philips HD3037/03


Т.к. в моей мультиварке нет программы "варка/экспресс", я готовила на программе "выпечка" время минимальное 20 мин. Получилось отлично!!!
Vorflick в мультиварке

Vorflick

20 января 2014, 17:07

Panasonic SR-TMH18

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.