ucuz ucak bileti onur air sunexpress anadolu jet pegasus pegasus en ucuz ucak bileti Жульен из грибов в мультиварке
Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Жульен из грибов 5.0 5 1.0 5

Жульен из грибов

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15117

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 5 порций грибы, шампиньоны, жульен, кокот
Жульен из грибов в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Шампиньоны500 гр.
  • Лук1 шт.
  • Сливки 20%200 мл.
  • Мука2 ст. л.
  • Сыр "Российский"100 гр.
  • Растительное масло1 ст. л.
  • Белый перец молотый1/2 ч. л.
  • Соль- по вкусу
Жульен - это горячая закуска, которая подается в специальных "горшочках", а точнее в кокотницах. Жульен очень легко готовить в мультиварке, а главное - это не занимает много времени. Для того, чтобы добиться хрустящей запеченной корочки, придется воспользоваться духовкой. Если у вас нет духовки, то можете не вынимая жульен из мультиварки, засыпать его сыром, закрыть крышку и подождать несколько минут пока сыр расплавится.

1 этап
  • Шампиньоны500 гр.
Жульен из грибов в мультиварке
Шампиньоны промываем и режем тонкими ломтиками.

2 этап
  • Лук1 шт.
Жульен из грибов в мультиварке
Лук режем четверть кольцами.

3 этап
  • Сыр "Российский"100 гр.
Жульен из грибов в мультиварке
Сыр натираем на крупной терке.

4 этап
  • Шампиньоны500 гр.
  • Растительное масло1 ст. л.
Жульен из грибов в мультиварке
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем грибы.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 30 мин (в моей МВ - это минимальное время). Жарим грибы 10 минут, в середине приготовления 1 раз перемешиваем. Шампиньоны должны дать сок.

5 этап
  • Лук1 шт.
Жульен из грибов в мультиварке
Затем к грибам добавляем лук. Солим и перемешиваем. Закрываем крышку и продолжаем готовить на режиме "Выпечка" еще 8 минут, с закрытой крышкой, периодически помешивая.

6 этап
  • Мука2 ст. л.
Жульен из грибов в мультиварке
Добавляем 2 столовые ложки муки (без горки). Слегка перемешиваем.

7 этап
  • Сливки 20%200 мл.
  • Белый перец молотый1/2 ч. л.
Жульен из грибов в мультиварке
Добавляем сливки и белый перец. Перемешиваем.
Масса сразу же густеет, держим ее буквально 1-2 минуты и отключаем мультиварку.

8 этап
  • Сыр "Российский"100 гр.
Жульен из грибов в мультиварке
Раскладываем жульен по кокотницам, присыпаем сверху тертым сыром. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов до появления румяной корочки. Обязательно налейте в противень немного воды, чтобы она покрывала дно кокотниц!
Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4505, Philips HD3036/03, Panasonic SR-TMH18, Panasonic SR-TMH10, Element el'chef 2 pressure FWA02PW

Отзывы пользователей

Очень вкусно! Спасибо!

Тоже готовила на Новый год) Вкуснота!
Nasy13 в мультиварке

Nasy13

16 января 2014, 23:14

Philips HD3036/03


Приготовила на Новый год! Очень вкусно, спасибо)
Istina в мультиварке

Istina

04 января 2014, 18:22

Redmond RMC-M4505

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.