ucuz ucak bileti onur air sunexpress anadolu jet pegasus en ucuz ucak bileti Рис с овощами в мультиварке
Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Рис с овощами 5.0 4.6666666666667 1.0 3

Рис с овощами

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15057

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 4 порции пост, гарнир, овощи, рис
Рис с овощами в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Рис "Басмати"2 мст.
  • Кабачок мал.1 шт.
  • Баклажан ср.1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Перец болгарский желтый1 шт.
  • Лук1 шт.
  • Вода2,5 мст.
  • Молотая паприка1 щепотка
  • Куркума1 щепотка
  • Соль- по вкусу
  • Растительное масло5 ст. л.
Я опробовала много разных способов приготовления риса с овощами в мультиварке, но меня никогда не впечатлял ни вид, ни вкус блюда. Наконец-то я нашла тот рецепт, по которому, на мой взгляд, все получается идеально! Рис не разваривается и не слипается, а овощи получаются крепкими, насыщенными ароматом и сохраняют свою яркость. Хоть это и не самый быстрый способ приготовления, но зато самый вкусный!
При подаче можно добавить в блюдо соевый соус.

1 этап
  • Лук1 шт.
Рис с овощами в мультиварке
Лук мелко режем.

2 этап
  • Баклажан ср.1 шт.
  • Кабачок мал.1 шт.
  • Перец болгарский желтый1 шт.
  • Морковь1 шт.
Рис с овощами в мультиварке
Остальные овощи режем кубиками.

3 этап
  • Растительное масло5 ст. л.
Рис с овощами в мультиварке
В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Включаем режим "Выпечка" или "Жарка/Овощи" на 20 минут, крышку оставляем открытой.
Первым делом обжариваем лук до золотистого цвета, примерно 5 минут.

4 этап
Рис с овощами в мультиварке
Далее добавляем перец и морковь, перемешиваем, обжариваем еще 5 минут, пока они не станут чуть мягче.

5 этап
  • Соль- по вкусу
Рис с овощами в мультиварке
Добавляем кабачок и баклажан, солим и жарим оставшиеся 10 минут, периодически помешивая.
Крышку можно прикрыть.

6 этап
  • Рис "Басмати"2 мст.
Рис с овощами в мультиварке
Тем временем, тщательно промываем рис до прозрачной воды.

7 этап
Рис с овощами в мультиварке
В отдельную емкость вынимаем готовые овощи из мультиварки при помощи шумовки. Очень хорошо если овощной сок останется в чаше.

8 этап
Рис с овощами в мультиварке
Чашу мультиварки не моем! Засыпаем туда промытый рис.

9 этап
  • Вода2,5 мст.
  • Куркума1 щепотка
  • Молотая паприка1 щепотка
  • Соль- по вкусу
Рис с овощами в мультиварке
Добавляем воду. Если овощи дали много сока, то количество воды нужно уменьшить, главное чтобы она покрывала полностью рис.
Добавляем специи и соль. Закрываем крышку и включаем режим "Варка/Экспресс" на 40 минут или можно воспользоваться режимом "Гречка" до сигнала.

10 этап
Рис с овощами в мультиварке
Как только рис приготовится добавляем к нему овощи. Все тщательно и аккуратно перемешиваем. Нужно подержать рис с овощами на поддержании тепла 5-10 минут, чтобы блюдо равномерно прогрелось.
Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4502, Polaris PMC 0512AD, Redmond RMC-M20

Отзывы пользователей

Спасибо большое за рецепт! Рис действительно получился крутым! Я раньше готовила рис и овощи одновременно, теперь поняла что лучше потратить на 10 минут больше времени и приготовить все по отдельности. Блюдо получается вкуснее.
Istina в мультиварке

Istina

13 декабря 2013, 13:46

Redmond RMC-M4505

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.