Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Лечо 5.0 5 1.0 2

Лечо

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15047

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 6 порций пост, закуска, перец, лечо, грунтовой перец
Лечо в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Грунтовой перец1 кг.
  • Помидоры1 кг.
  • Белый винный уксус70 мл.
  • Соль морская3 ч. л.
  • Растительное масло70 мл.
  • Сахар40 гр.
  • Чеснок2 зуб.
  • Молотая паприка1 ч. л.
  • Перец чили1/4 шт.
В мультиварке можно приготовить прекрасное, ароматное лечо!
Эта закуска очень вкусна, как в холодном, так и в горячем виде. Ломтики перца не разваливаются, получаются очень мягкими и нежными.

1 этап
  • Грунтовой перец1 кг.
Лечо в мультиварке
Грунтовой перец промываем и удаляем семена.

2 этап
Лечо в мультиварке
Режем его на длинные ломтики, не очень тонко.

3 этап
  • Помидоры1 кг.
Лечо в мультиварке
Помидоры моем, делаем на них надрезы крест накрест и опускаем в кипяток на 30 секунд.
Вынимаем из кипятка и снимаем кожицу.

4 этап
Лечо в мультиварке
Пюрируем помидоры с помощью блендера.

5 этап
  • Соль морская3 ч. л.
  • Сахар40 гр.
  • Белый винный уксус70 мл.
  • Растительное масло70 мл.
  • Молотая паприка1 ч. л.
  • Перец чили1/4 шт.
Лечо в мультиварке
В чашу мультиварки выкладываем томатное пюре.
Добавляем соль, сахар, винный уксус, растительное масло, паприку и мелко рубленный перчик чили.
Перемешиваем. Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 10 минут, до закипания.

6 этап
Лечо в мультиварке
Как только томатное пюре закипит, добавляем перец.
Закрываем крышку и переключаем режим на "Тушение" - 45 минут.

7 этап
  • Чеснок2 зуб.
Лечо в мультиварке
По окончании программы, добавляем в лечо мелко нарезанный чеснок и оставляем на 5 минут с закрытой крышкой.

Напоминаю, что в менее мощной мультиварке время приготовления может увеличиться.
Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4502, Redmond RMC-M20

Отзывы пользователей

Отличная закуска под холодненькую =)
Heinny в мультиварке

Heinny

18 октября 2013, 16:58

Redmond RMC-M4502

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.