Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Натуральный йогурт 5.0 4.8571428571429 1.0 7

Натуральный йогурт

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15047

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 5 порций йогурт, молочные продукты, просто
Натуральный йогурт в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Молоко 3,2%1 л.
  • Йогурт без добавок "Активия"150 гр.
Способов приготовления йогурта в мультиварке очень много, сегодня я расскажу об одном из них, готовится он на основе йогурта "Активия".
По этому рецепту он получается густой, как сметана, очень воздушный и нежный.
Обратите внимание, баночки для приготовления йогурта должны быть чистыми и сухими.

1 этап
  • Молоко 3,2%1 л.
Натуральный йогурт в мультиварке
Молоко разогреваем несколько минут до 40 градусов.

2 этап
  • Йогурт без добавок "Активия"150 гр.
Натуральный йогурт в мультиварке
Добавляем баночку "Активия" и тщательно перемешиваем.

3 этап
Натуральный йогурт в мультиварке
Разливаем эту смесь по баночкам для йогурта.

4 этап
Натуральный йогурт в мультиварке
На дно чаши мультиварки стелим силиконовый коврик или салфетку, ставим баночки и прикрываем их крышками (плотно закручивать не нужно).
Наливаем воду комнатной температуры, примерно до уровня молока в баночках.
Закрываем крышку и включаем режим "Мультиповар", ставим температуру 40 градусов и оставляем йогурт на 8 часов. Не открывайте крышку мультиварки во время приготовления!
После окончания программы сразу ставим йогурт на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

  • elizabettim в мультиварке

    elizabettim

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M4502, Redmond RMC-M4505, Atlanta ATH-595, Polaris PBMM 1601D, Redmond RMC-M70

Отзывы пользователей

Готовила на аптечной закваске лактобактерин, не получилось ((((, сегодня попробую с активией, посмотрим что получится.
Raxmasha в мультиварке

Raxmasha

05 июля 2015, 05:56

Redmond RMC-M20


я без воды уже 3раза готовила йогурт. получился густой йогурт. Сегодня попробую как будет с водой
Aigerim в мультиварке

Aigerim

29 марта 2015, 13:31

Moulinex CE 501132


Aigerim, воду наливать обязательно.
Katerina в мультиварке

Katerina

29 марта 2015, 11:48

Polaris PMC 0523AD


Здравствуйте. А воду обязательно надо? В книжке про воду не написали.
Aigerim в мультиварке

Aigerim

29 марта 2015, 11:33

Moulinex CE 501132


Katerina, делала по одному рецепту, что тоже нашла в интернете. Смешала молоко с йогуртом без добавок, разлила по баночкам. Поставила баночки в мультиварку на вафельное полотенце. Залила теплой водой до уровня молока в баночках. Поставила на поддержание тепла на 10 часов с приоткрытой крышкой. Оказалось, что поддержание тепла дает температуру большую чем 40°С :( Спасибо, статью в "Дайджесте" прочитала. Попробую еще раз сделать йогурт по рекомендациям - и с поддержанием тепла на 20 минут, и с использованием мультиварки как термос.
Dikaja в мультиварке

Dikaja

23 марта 2015, 23:56

Redmond RMC-M4503


Dikaja, а как именно вы готовили, сколько времени? У нас есть статья в разделе "Дайджест" о приготовлении йогурта. Там описаны основные правила и рекомендации, посмотрите. Мультиварку можно использовать как термос и готовить йогурт без применения программ.)
Katerina в мультиварке

Katerina

22 марта 2015, 23:56

Polaris PMC 0523AD


А на какую лучше программу ставить, если нет режима "мультиповар"?! Я уже пробовала делать йогурт. Оставляла просто на "поддержание тепла", йогурт свернулся:( Баночки брала от детского питания.
Dikaja в мультиварке

Dikaja

22 марта 2015, 01:07

Redmond RMC-M4503


Очень вкусный и густой йогурт получился по этому рецепту! Только готовила в чаше, баночек нет.
affindex в мультиварке

affindex

06 марта 2015, 07:51

Polaris PBMM 1601D


Мне йогурты из мульти нравятся больше, чем магазинные!
Istina в мультиварке

Istina

30 марта 2014, 23:42

Redmond RMC-M4505


Marysia, коврик нужен для того, чтобы не повредить чашу МВ. Если у вас нет силиконового, то можете использовать обычную х/б салфетку.
Katerina в мультиварке

Katerina

15 октября 2013, 18:28

Polaris PMC 0523AD


А для чего нужен силиконовый коврик? А если у меня нет такого?
Marysia в мультиварке

Marysia

15 октября 2013, 16:59

Redmond RMC-M4505

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.