Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Грибной суп-пюре со шпинатом 5.0 4.75 1.0 4

Грибной суп-пюре со шпинатом

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 14991

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 4 порции грибы, суп, суп-пюре, шампиньоны, шпинат
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Шампиньоны300 гр.
  • Свежий шпинат100 гр.
  • Лук1 шт.
  • Сливочное масло20 гр.
  • Сливки 20%100 мл.
  • Вода (кипяток)400 мл.
  • Соль/Перец- по вкусу
Шпинат не имеет ярко выраженного вкуса, но отлично сочетается с грибами, придавая им новый вкусовой оттенок.
Готовится этот суп в мультиварке очень быстро, а результат превосходит все ожидания!

1 этап
  • Свежий шпинат100 гр.
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
Шпинат промываем и режем.

2 этап
  • Шампиньоны300 гр.
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
Грибы режем крупными кусочками.

3 этап
  • Лук1 шт.
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
Лук режем мелко.
Я использовала красный лук, но его вполне можно заменить обычным.

4 этап
  • Сливочное масло20 гр.
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
В чаше мультиварки растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем лук на режиме "Выпечка" или "Жарка/Овощи" с открытой крышкой, примерно 3 минуты.

5 этап
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
Добавляем грибы и продолжаем обжаривать, переодически помешивая, до появления сока.

6 этап
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
К луку и грибам добавляем шпинат.
Перемешиваем.

7 этап
  • Вода (кипяток)400 мл.
  • Соль/Перец- по вкусу
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
Заливаем все кипятком. Солим и перчим по вкусу.
Закрываем крышку, включаем режим "Суп" на 20 минут.

8 этап
  • Сливки 20%100 мл.
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
По истечении времени, открываем крышку и заливаем сливки. Перемешиваем.
Закрываем крышку и переключаем мультиварку на режим "Поддержание тепла" - 10 минут.

9 этап
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
После этого переливаем суп в другую емкость и пюрируем при помощи блендера до нужной консистенции.

Напоминаю, что в менее мощной мультиварке время приготовления может увеличиться на 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Redmond RMC-M90, Philips HD3037/03, Dex DMC-55, Redmond RMC-M4502

Отзывы пользователей

Делала по вашему рецепту,но без шпината.Мне нужен был рецепт грибного крем-супа,и в итоге получилась вкуснотааа) В следующий раз не забуду купить шпинат)
Aurora в мультиварке

Aurora

14 февраля 2017, 00:03

redmond rmk-m911


Спасибо :))) я не подумала бы уменьшить количество воды...
FrauMuller в мультиварке

FrauMuller

18 мая 2014, 15:40

Dex DMC-65


Можно добавить замороженный шпинат. Только я бы чуть меньше воды тогда налила.
Katerina в мультиварке

Katerina

18 мая 2014, 15:33

Polaris PMC 0523AD


Катерина скажите а можно ли добавить замороженный шпинат...или будет совсем не то?
FrauMuller в мультиварке

FrauMuller

18 мая 2014, 14:54

Dex DMC-65


supchik ochenj originalnij! ja vse taki delala v rezhime "Tushenije" 30 min. Vmesto slivok dobavila sojevij krem. Pri podache posipala semenami sezama.
Nata в мультиварке

Nata

18 февраля 2014, 17:11

Philips HD3037/03


Nata, у меня температура на режиме "Суп" - 90 градусов. Еще я часто готовлю первые блюда на режиме "Тушение" (температура такая же)
Katerina в мультиварке

Katerina

13 февраля 2014, 19:18

Polaris PMC 0523AD


hochu segodnja prigotovitj etot supchik. na mojej multivarke net rezhima "Sup", no estj rezhim "Varitj". Skazhite, kakaja temperatura v vashem rezhime "Суп"?
Nata в мультиварке

Nata

13 февраля 2014, 16:45

Philips HD3037/03

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.