uskudar evden eve nakliyat Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Цветаевский яблочный пирог 5.0 4.7234042553191 1.0 47

Цветаевский яблочный пирог

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15017

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 8 порций пирог, яблоки, выпечка, сладкая выпечка, просто
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Яблоки "Антоновка"4 шт.
  • Мука230 гр.
  • Масло сливочное 120 гр.
  • Сметана200 гр.
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Сахар150 гр.
  • Яйцо2 шт.
  • Ванилин1 щепотка
Это невероятный пирог! Он очень просто готовится в мультиварке, содержит минимум ингредиентов, а на вкус просто потрясающий!
Легенда гласит, что сестры Анастасия и Марина Цветаевы угощали своих гостей таким яблочным пирогом.
Готовится он именно из "Антоновки", чем тоньше нарезаны яблоки, тем нежнее будет пирог.
Считается, что на второй день цветаевский пирог вкуснее, но у меня он редко "доживает" до второго дня))

1 этап
  • Мука200 гр.
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Масло сливочное 120 гр.
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
В отдельной емкости смешиваем 200 гр. муки и разрыхлитель (30 гр. муки оставляем для приготовления начинки).
В мучную смесь натираем на крупной терке холодное сливочное масло.

2 этап
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
Вымешиваем тесто руками.
Оно должно хорошо держать форму.
Убираем его в холодильник.

3 этап
  • Яблоки "Антоновка"4 шт.
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
Чистим яблоки от кожицы и нарезаем на тонкие ломтики.

4 этап
  • Яйцо2 шт.
  • Сметана200 гр.
  • Сахар150 гр.
  • Ванилин1 щепотка
  • Мука30 гр.
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
Готовим заливку...
С помощью блендера смешиваем до однородности яйца, сметану, сахар, ванилин и 30 гр. (2 столовые ложки с горочкой) муки.

5 этап
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
В чашу мультиварки крест - накрест укладываем две полоски пергаментной бумаги.
Мы делаем это для того, чтобы потом легко достать наш пирог, не повредив верхушку.

6 этап
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем его на дно чаши, формируя бортики.

7 этап
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
Сверху на тесто равномерно выкладываем яблоки и заливаем заливкой.
Можно слегка потрясти чашу мультиварки, чтобы заливка равномерно распределилась между яблок.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" - 1 час.
По истечении времени, даем пирогу остыть в мультиварке с открытой крышкой, примерно час.

8 этап
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
Вот так выглядит цветаевский пирог приготовленный в мультиварке в разрезе.

Напоминаю, что в менее мощной мультиварке время приготовления может увеличиться на 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Отзывы пользователей

Спасибо автору за оригинальный рецепт!!! Уплетаем за обе щеки!!! Раньше никогда не пекла, но видимо "вошла в пору" и с удовольствием постигаю азы этого, не побоюсь этого слова, Искусства!!! Всем приятного аппетита!!!
Piaff в мультиварке

Piaff

28 октября 2015, 15:20

Weissgauff MC-2050


Я не смазываю, но если вы не уверены в своей чаше, то можете смазать.
Katerina в мультиварке

Katerina

23 октября 2015, 13:13

Polaris PMC 0523AD


Подскажите пожалуйста, чашу мультиварки нужно предварительно смазывать перед выпечкой? Или просто кладем крест-накрес бумагу и все?
lkoshkina в мультиварке

lkoshkina

23 октября 2015, 10:27

Philips HD3036/03


очень вкусный пирог! пеките, кто сомневается! с корзинкой из теста я конечно повозилась, я еще новичок в выпечке, но оно того стоит! пекла 1 час 10 мин
Ket в мультиварке

Ket

17 октября 2015, 18:44

Panasonic SR-TMZ550


Очень вкусный пирог, моя мультиварка обычно долго печет, но тут за час даже заливка "пропеклась" и стала немного пористой. Единственное - тесто очень крошилось. Но я положила масла чуть больше чем в рецепте. В общем, огромное спасибо за рецепт! Гости все съели а я сижу и грущу, что даже кусочка не осталось)))
Marusya в мультиварке

Marusya

30 августа 2015, 20:56

Panasonic SR-TMH18


Невозможно вкусный пирог!! Спасибо за рецепт!))
alsarovolka в мультиварке

alsarovolka

06 августа 2015, 21:49

Redmond RMC-M110


Пирог восхитительный
Lorelei в мультиварке

Lorelei

25 июля 2015, 08:59

Philips HD3065/03


Born.to.be.lucky, вы имеете ввиду очень рассыпчатое тесто получилось? =)
Katerina в мультиварке

Katerina

10 июля 2015, 00:42

Polaris PMC 0523AD


Очень вкусно! Екатерина, только тесто очень песочным вышло. Может в него стоит желток добавить?
Born.to.be.lucky в мультиварке

Born.to.be.lucky

08 июля 2015, 14:05

Vitek VT-4215


Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
veras в мультиварке

veras

28 февраля 2015, 20:40

Weissgauff MC-1050


Aama, отлично! Рада, что все получилось и понравилось.)
Katerina в мультиварке

Katerina

25 декабря 2014, 23:01

Polaris PMC 0523AD


Я выпекала 1,25! Получилось превосходно! СПАСИБО! Это первый опыт приготовления блюд по вашим рецептам, теперь я ваш постоянный "читатель"!
Aama в мультиварке

Aama

25 декабря 2014, 22:42

Panasonic SR-TMH18


Aama, вы всегда можете открыть крышку во время приготовления и проверить готовность пирога. Конкретно у этого, верх должен быть немного жидкий, по мере остывания начинка затвердевает. Как у вас получилось?)
Katerina в мультиварке

Katerina

25 декабря 2014, 15:17

Polaris PMC 0523AD


Я посмотрела у вашей мощность 860, у моей - 670, поэтому, видимо, 1,20) А то он у меня уже стоит)
Aama в мультиварке

Aama

25 декабря 2014, 11:31

Panasonic SR-TMH18


Скажите, пожалуйста, в Панасонике 1.20 или все же час?
Aama в мультиварке

Aama

25 декабря 2014, 11:16

Panasonic SR-TMH18


Спасибо за рецепт! Получился божественно вкусный пирог! Пекла 1час 30 минут.
Ayash в мультиварке

Ayash

30 сентября 2014, 15:20

Bork U500


Попробую еще раз тогда:) Хотя я все ингридиенты на весах даже взвешиваю... Спасибо за ответы, Екатерина!!:)
Lisa в мультиварке

Lisa

30 июля 2014, 17:52

Philips HD2173


Lisa, часто такое происходит при несоблюдении пропорций ингредиентов.
Katerina в мультиварке

Katerina

30 июля 2014, 12:29

Polaris PMC 0523AD


Нет, не горит, в том-то и дело. А становится плоским, деревянным, сухим и резиновым даже(
Lisa в мультиварке

Lisa

30 июля 2014, 00:53

Philips HD2173


Lisa, объясните подробней, что значит сохнет? Подгорает?
Katerina в мультиварке

Katerina

30 июля 2014, 00:07

Polaris PMC 0523AD

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.