uskudar evden eve nakliyat patent Фаршированные баклажаны в мультиварке
Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Фаршированные баклажаны 5.0 5 1.0 4

Фаршированные баклажаны

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 15051

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 4 порции мясо, овощи, закуска, баклажаны
Фаршированные баклажаны в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Баклажаны2 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Мясо (свинина)300 гр.
  • Лук1 шт.
  • Томатная паста1 ст. л.
  • Растительное масло2 ст. л.
  • Соль/Перец- по вкусу
  • Сыр "Пармезан"50 гр.
  • Базилик сухой2 ст. л.
Фаршированные баклажаны в мультиварке - вкуснейшая закуска. Несмотря на то, что в состав входит мясо, они получаются очень легкими и съедаются моментально) Хорошо сочетаются со сметаной.
У меня были маленькие баклажаны, размером меньше ладони.
Думаю, что если баклажан крупный, то в мультиварку поместится только 1 штука.

1 этап
  • Баклажаны2 шт.
Фаршированные баклажаны в мультиварке
Баклажаны промываем, разрезаем пополам (хвостики можно оставить) и вычищаем внутренности, делаем из них "лодочки".
Замачиваем лодочки и вынутую мякоть минут на 10 в подсоленной воде, чтобы вышла горечь.

2 этап
  • Помидор1 шт.
Фаршированные баклажаны в мультиварке
Тем временем, мелко режем помидор.

3 этап
  • Мясо (свинина)300 гр.
Фаршированные баклажаны в мультиварке
Мясо превращаем в фарш, при помощи мясорубки или блендера.

4 этап
Фаршированные баклажаны в мультиварке
Сливаем из баклажанов воду и нарезаем мякоть на мелкие кубики.
"Лодочки" пока откладываем в сторону.

5 этап
  • Лук1 шт.
Фаршированные баклажаны в мультиварке
Лук очень мелко режем или размалываем в блендере.

6 этап
  • Растительное масло2 ст. л.
  • Томатная паста1 ст. л.
  • Соль/Перец- по вкусу
Фаршированные баклажаны в мультиварке
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем туда лук, нарезанные баклажаны, фарш, помидор, добавляем томатную пасту.
Солим и перчим по вкусу.

7 этап
Фаршированные баклажаны в мультиварке
Включаем режим "Жарка/Овощи" или "Выпечка" и обжариваем начинку с открытой крышкой, примерно 10 минут, периодически помешивая.
Разбивайте фарш лопаточкой, что бы он не зажаривался большими кусками.

8 этап
Фаршированные баклажаны в мультиварке
После того, как начинка приготовится - даем ей немного остыть, а потом начиняем наши "лодочки".

9 этап
  • Сыр "Пармезан"50 гр.
  • Базилик сухой2 ст. л.
Фаршированные баклажаны в мультиварке
Выкладываем баклажаны в чашу мультиварки (после приготовления начинки, чашу мыть не обязательно), присыпаем тертым сыром и базиликом.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 20 минут.
Напоминаю, что в менее мощной мультиварке время приготовления может увеличиться на 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

  • Frossia в мультиварке

    Frossia

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Philips HD3039/00, Redmond RMC-M90, Redmond RMC-M4502

Отзывы пользователей

*с мяском ( а не с мяЧиком,конечно)))))
Frossia в мультиварке

Frossia

11 февраля 2014, 10:34

Redmond RMC-M4502


Да,Катерина, все получилось! Мне понравилось,но поняла,что с мячиком было бы сытнее))) моим домашним хотелось чего-то большего... А я люблю баклажаны в любом виде))) ... Делала,кстати,с брынзой. Солененько и вкусно.
Frossia в мультиварке

Frossia

11 февраля 2014, 10:33

Redmond RMC-M4502


))) Алла, получилось?
Katerina в мультиварке

Katerina

10 февраля 2014, 20:53

Polaris PMC 0523AD


Katerina! Вы волшебница!!! Так я сейчас и сделаю!!! Громадное вам спасибо!!!)))
Frossia в мультиварке

Frossia

10 февраля 2014, 17:24

Redmond RMC-M4502


Алла, я бы все сделала как в рецепте, только убрала бы фарш и томатную пасту. То есть зажарка включала бы в себя помидоры, кусочки баклажана, лук, мелко порезанный чеснок и в самом конце я добавила бы травы. Когда зажарка остынет, то я бы смешала ее с брынзой. И выпекала бы таким же образом.
Katerina в мультиварке

Katerina

10 февраля 2014, 16:14

Polaris PMC 0523AD


А не подскажите как приготовить такие лодочки только чтоб внутри был творог,крем-чиз или брынза ? ну и чеснок,травки и еще что-нибудь?)))
Frossia в мультиварке

Frossia

10 февраля 2014, 14:44

Redmond RMC-M4502


soupman, будет вкусно, можно еще попробовать добавить шампиньоны)
Katerina в мультиварке

Katerina

01 июля 2013, 23:43

Polaris PMC 0523AD


А вкусно будет, если использовать куриный фарш? Вы не пробовали?
soupman в мультиварке

soupman

01 июля 2013, 21:34

Redmond RMC-M90

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.