Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Суп-пюре из шампиньонов 5.0 4.4444444444444 1.0 9

Суп-пюре из шампиньонов

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 14936

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4502 2 порции грибы, суп, суп-пюре, шампиньоны
Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Шампиньоны450 гр.
  • Лук1/2 голов.
  • Сливки 20%200 мл.
  • Вода (кипяток)400 мл.
  • Соль2 ч. л.
  • Растительное масло2 ст. л.
Густой суп с нежным, сливочным и мягким вкусом.

1 этап
  • Шампиньоны450 гр.
Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке
Грибы промываем и режем на кусочки.

2 этап
  • Лук1/2 голов.
Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке
Мелко нарезаем половину луковицы.
Я использовала красный, но можно использовать и обычный белый лук.

3 этап
  • Растительное масло2 ст. л.
Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке
Дно мультиварки смазываем растительным маслом и добавляем лук и грибы. Включаем режим "Выпечка" и обжариваем с приоткрытой крышкой в течении 15 минут до золотистого цвета.

4 этап
  • Сливки 20%200 мл.
Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке
Как только грибы и лук приобретут золотистый цвет, перекладываем их в блендер и заливаем сливками.

5 этап
Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке
Взбиваем до однородной массы.

6 этап
  • Соль2 ч. л.
Переливаем нашу сливочно-грибную смесь обратно в мультиварку, добавляем кипяток, солим и включаем режим "Суп" на 15 минут, до закипания.
После этого переходим на режим "Поддержание тепла" и даем супу настояться минут 10-15.
Приятного аппетита!

Фудшоты наших пользователей

  • LisaAlisa в мультиварке

    LisaAlisa

Отзывы пользователей

А мне что то не очень понравилось,хотя суп-пюре очень люблю.. С солью что то по рецепту я не поняла, написано 2 ч.л., ну я и сыпанула как положено,хотя подумала что многовато как то, в итоге получился очень пересоленый..
lesimarmeladka в мультиварке

lesimarmeladka

19 ноября 2016, 14:35

Redmond RMC-M4515


спасибо) очень вкусный супчик) не было 20% сливок, добавила 10%, получилось не хуже, думаю)
nastybulanova в мультиварке

nastybulanova

19 апреля 2016, 15:46

Bork U500


Спасибо. Приготовила, получилась вкуснятина, пальчики оближешь!
Olga011 в мультиварке

Olga011

18 февраля 2016, 12:49

Zigmund & Shtain MC-D31R


С картофелем будет другая технология приготовления. Попробуйте взять за основу этот рецепт http://timecook.ru/recipe/view/id/1010 и на третьем этапе добавьте грибы по вкусу.
Katerina в мультиварке

Katerina

18 февраля 2016, 00:18

Polaris PMC 0523AD


А если добавить картофель, на каком этапе это можно сделать?
Olga011 в мультиварке

Olga011

17 февраля 2016, 11:34

Zigmund & Shtain MC-D31R


Eolani, солить на 6 этапе, когда нальете кипяток. Спасибо, за ваше замечание, сейчас поправлю рецепт.)
Katerina в мультиварке

Katerina

12 марта 2014, 21:28

Polaris PMC 0523AD


А когда солить?
eolani в мультиварке

eolani

12 марта 2014, 21:15

Redmond RMC-M90

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.