Запеканка с цукатами на пару

Я это приготовил!

Я это приготовил!
Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Хочу приготовить

Хочу приготовить!
Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Добавить в избранное

Добавить в избранное
Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Katerina 15572

1 час 30 минут 1 час в Redmond RMC-M4505 7 порций запеканка, на пару, цукаты, творог

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

Творог250 гр.
Яйца2 шт.
Сахар50 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Цедра лимона1 ч. л.
Соль1/2 ч. л.
Манная крупа1 ст. л.
Цукаты100 гр.

Запеканка, приготовленная в мультиварке по этому рецепту, получается очень воздушной и нежной! А дети ее просто обожают.)

1 этап

Творог250 гр.

Творог протираем сквозь сито.

2 этап

Цедра лимона1 ч. л.

Мелко режем цедру лимона.

3 этап

Яйца (желтки)2 шт.
Сахар50 гр.
Соль1/2 ч. л.
Манная крупа1 ст. л.
Масло сливочное 30 гр.
Цедра лимона1 ч. л.

Добавляем в творог яичные желтки (белки не выбрасываем - они пригодятся), сахар, соль, цедру лимона, манную крупу, растопленное масло.

4 этап

Выбиваем эту массу деревянной лопаточкой.

5 этап

Яйца (белки)2 шт.

Оставшиеся от яиц белки взбиваем до густоты, при помощи блендера.

6 этап

Цукаты100 гр.

Добавляем к творожной массе взбитые белки и цукаты.

7 этап

Вода500 мл.

Берем формочки, присыпаем дно сахаром и раскладываем по ним творожную массу.
В чашу мультиварки наливаем воду, берем чашу для пароварения, ставим в нее формочки с творогом, закрываем крышку и включаем режим "Варка на пару" - 1 час.

Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Panasonic SR-TMH10, Redmond RMC-M20

Отзывы пользователей

Я попробую сделать, как вы посоветовали) Чаша для готовки на пару есть) напишу как получилось!) Спасибо большое!:)

Lisa

30 июля 2014, 17:54

Philips HD2173

Вот такая супер мультиварка)))

Lisa

30 июля 2014, 13:31

Philips HD2173

Lisa, как так?))) А чаша для пароварения в комплекте то есть? Может этот режим просто спрятан где-нибудь. В любом случае, это не проблема... Выбирайте любой режим, наливайте в чашу воду, ставьте сверху контейнер (если он есть)), закрывайте крышку и готовьте. Главное чтобы вода закипела, а пар он на любом режиме одинаковый.

Katerina

30 июля 2014, 11:46

Polaris PMC 0523AD

Режим в описании есть) а кнопки на самой пароварке нет:) Только рагу, овощи, каши, выпечка и тд. А режимов нет

Lisa

30 июля 2014, 00:57

Philips HD2173

Lisa, в вашей мультиварке должен быть режим приготовления на пару. Разве нет?

Katerina

30 июля 2014, 00:05

Polaris PMC 0523AD

Девочки, подскажите, пожалуйста, какой режим выбрать для этого рецепта в мультиварке Philips HD2173?!!