Вы можете искать по блюдам, ингредиентам и тегам
Голубцы в томатном соусе 5.0 5 1.0 4

Голубцы в томатном соусе

  • Я это приготовил!
    Я это приготовил!
    Участвуй в жизни проекта - формируй рейтинг рецептов!
    Приготовил блюдо? Покажи всем, что получилось.
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Хочу приготовить
    Хочу приготовить!
    Нашли интересный рецепт, но нет возможности приготовить его сейчас?
    Отложите рецепт "на потом" и вернитесь к нему, когда вам будет удобно!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Добавить в избранное
    Добавить в избранное
    Формируйте и храните список избранных рецептов, чтобы они были всегда у Вас под рукой!
    Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
Katerina 14936

Добавить в любимые

Добавить в любимые
Понравились рецепты мультивара?
Добавляйте его в любимые и следите за новыми рецептами!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

в Redmond RMC-M4505 6 порций мясо, голубцы, капуста
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
Добавить к покупкам
Не все ингредиенты есть под рукой?
Создайте список нужных покупок и возьмите с собой в магазин!
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!
  • Фарш "Домашний"350 гр.
  • Рис отварной200 гр.
  • Лук1 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Кочан капусты1 шт.
  • Томаты в соб. соку200 мл.
  • Вода1 мультст.
  • Растительное масло1 ст. л.
  • Соль/Перец- по вкусу
Для этого рецепта нам понадобится заранее отваренный рис.
Голубцы в мультиварке получаются очень нежными и мягкими.

1 этап
  • Кочан капусты1 шт.
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
Для начала подготовим листья на плите. Моем кочан капусты, опускаем его в кастрюльку с подсоленной водой. Доводим до кипения, варим несколько минут, отключаем. Через несколько минут повторяем процедуру. Ножом отрезаем верхние листья от кочерыжки - аккуратно их снимаем. Повторяем процедуру варки до тех пор, пока не снимем нужное количество листьев. Нам их нужно 6 штук.

2 этап
  • Лук1 шт.
  • Морковь2 шт.
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке.

3 этап
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
Готовим зажарку. Обжариваем лук и морковь на режиме "Выпечка" с открытой крышкой, примерно 15 минут.

4 этап
  • Фарш "Домашний"350 гр.
  • Рис отварной200 гр.
  • Соль/Перец- по вкусу
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
Смешивам половину зажарки, фарш, отварной рис. Добавляем соль и перец.

5 этап
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
Берем лист капусты. Аккуратно срезаем толстую, белую прожилку с тыльной стороны к основанию. Мелкие прожилки отбиваем молоточком.

6 этап
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
Кладем к основанию листа столовую ложку фарша.

7 этап
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
Складываем боковые части к середине.

8 этап
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
Аккуратно сворачиваем.

9 этап
  • Растительное масло1 ст. л.
  • Томаты в соб. соку200 мл.
  • Вода1 мультст.
Голубцы в томатном соусе в мультиварке
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и как можно плотнее складываем туда готовые конвертики. Заливаем все томатами смешанными с водой. На голубцы выкладываем оставшуюся зажарку. Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 1,5 часа.
Приятного аппетита!

Рецепт был приготовлен в мультиварках: Panasonic SR-TMH18, Redmond RMC-M11, Redmond RMC-M4525, Moulinex Cook4Me CE 7011

Отзывы пользователей

А по-проще есть способ отрывания листьев от капусты?)
Marysia в мультиварке

Marysia

15 марта 2013, 14:27

Redmond RMC-M4505


Ура, спасибо за рецепт!
cat4query в мультиварке

cat4query

15 марта 2013, 13:37

Redmond RMC-M60

Для добавления комментария Вам необходимо

авторизоваться либо зарегистрироваться.