Katerina
Ромовый клюквейн
5.0
0
1.0
0
Ромовый клюквейн
Ингредиенты (
добавить к покупкам
)
- Клюква400 гр.
- Апельсин 1 шт.
- Вода (кипяток)1 л.
- Сахар коричневый100 гр.
- Корица1 стручок
- Душистый перец горошк.5 шт.
- Кардамон5 шт.
- Ром80 мл.
Клюквейн - это насыщенный клюквенный морс с пряностями. Для большего согревающего эффекта в него предлагается добавлять немного крепкого алкоголя по вкусу.
1 этап
- Клюква250 гр.
- Сахар коричневый100 гр.
Клюкву промываем, если вы используете замороженные ягоды, то разморозьте их подержав немного в воде.
Часть клюквы перетираем с сахаром в пюре.
Часть клюквы перетираем с сахаром в пюре.
2 этап
- Апельсин 1 шт.
- Душистый перец горошк.5 шт.
- Кардамон5 шт.
- Корица1 стручок
Апельсин режем кружочками. Подготавливаем специи.
3 этап
В чашу мультиварки кладем клюквенное пюре, специи и апельсин. Заливаем все кипятком. Закрываем крышку и включаем режим "Мультиповар" 80 градусов на 30 минут.
4 этап
- Ром80 мл.
- Клюква150 гр.
После сигнала открываем крышку, добавляем ром и оставшиеся ягоды, оставляем еще на 5 минут на режиме "Поддержание тепла" с закрытой крышкой. Процеживать этот напиток необязательно.
Приятного аппетита!
Отзывы пользователей
Отзывов пока нет, будьте первым...
Для добавления комментария Вам необходимо
авторизоваться либо зарегистрироваться.